Feigen Lerida Nr. 4 bio
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Inhalt:
10 Kilogramm
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
22561
Produktinformationen "Feigen Lerida Nr. 4 bio"
Dünnschalige und weiche, süße Feigen aus der Türkei zählen seit vielen Jahren zu unseren Bio-Klassikern. Die sonnenverwöhnten Bergfeigen wachsen vorwiegend im Aydin-Germencik Gebiet. "Lerida" bedeutet, dass die flachgedrückten, runden, getrockneten Feigen in Reihen aufgestellt, lagenweise durch Papier getrennt, in die Kartons sortiert sind. Die ballaststoffreichen Früchte sind beliebt als Snack und eignen sich zum Kochen und Backen.
Im Sommer, vor dem Eintreffen der neuen Ernte, zuckern die Feigen vermehrt aus, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Ganz im Gegenteil: Die Auszuckerung stellt einen ganz natürlichen Vorgang dar. Bei der Trocknung der Früchte bleibt eine Restfeuchtigkeit bestehen, die sich im Laufe der Aufbewahrungszeit verringert und nach außen tritt. Mit diesem Wasser gelangt auch Fruchtzucker auf die Außenfläche der Trockenfrucht, der dann dort trocknet und als weiße Schicht zu sehen ist. Diese Auszuckerung belegt die Naturbelassenheit und biologische Qualität der Trockenfrüchte.
Zutaten
Feigen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1077 kj
Brennwert [kcal]
257 kj
Fett
0.9 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
54.1 g
Davon Zucker
47.9 g
Ballaststoffe
9.8 g
Eiweiß
3.3 g
Salz
0.025 g
Produktnummer:
22561
GTIN/EAN:
4026363225610
Gewicht:
10 kg
MHD:
28.02.2026
Ursprung:
TR
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1077 kj |
| Brennwert kcal | 257 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 54.1 g |
| davon Zucker | 47.9 g |
| Ballaststoffe | 9.8 g |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Salz | 0.025 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |