Feigen Protoben Nr. 4/5 bio
188,46 €
Inhalt:
12.5 Kilogramm
(15,08 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Rohkost
- Vegan
Produktnummer:
22585
Produktinformationen "Feigen Protoben Nr. 4/5 bio"
Dünnschalige und weiche, süße Feigen aus der Türkei zählen seit vielen Jahren zu unseren Bio-Klassikern. Die sonnenverwöhnten Bergfeigen wachsen vorwiegend im Aydin-Germencik Gebiet. "Protoben" bedeutet, dass die flachgedrückten, getrockneten Feigen schuppenartig, lagenweise durch Papier getrennt, in die Kartons sortiert sind. Die ballaststoffreichen Früchte sind beliebt als Snack und eignen sich zudem zum Kochen und Backen.
Im Sommer, vor dem Eintreffen der neuen Ernte, zuckern die Feigen vermehrt aus, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Ganz im Gegenteil: Die Auszuckerung stellt einen ganz natürlichen Vorgang dar. Bei der Trocknung der Früchte bleibt eine Restfeuchtigkeit bestehen, die sich im Laufe der Aufbewahrungszeit verringert und nach außen tritt. Mit diesem Wasser gelangt auch Fruchtzucker auf die Außenfläche der Trockenfrucht, der dann dort trocknet und als weiße Schicht zu sehen ist. Diese Auszuckerung belegt die Naturbelassenheit und biologische Qualität der Trockenfrüchte.
Zutaten
Feigen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1014 kj
Brennwert [kcal]
242 kj
Fett
2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
46.4 g
Davon Zucker
37 g
Ballaststoffe
14.4 g
Eiweiß
2.5 g
Salz
0.025 g
Produktnummer:
22585
GTIN/EAN:
4026363225856
Gewicht:
12.5 kg
MHD:
28.02.2026
Ursprung:
TR
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1014 kj |
| Brennwert kcal | 242 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 46.4 g |
| davon Zucker | 37 g |
| Ballaststoffe | 14.4 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 0.025 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |