Kokosmehl bio
59,71 €
Inhalt:
20 Kilogramm
(2,99 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20516
Produktinformationen "Kokosmehl bio"
Für die Herstellung des Kokosmehls wird das Kokosnussfleisch getrocknet, durch Pressung schonend teilentölt und anschließend fein vermahlen. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß und enthält etwa 70% weniger Kohlenhydrate als Getreidemehl. Es eignet sich zum Kochen und Backen.
Zubereitung
Das Kokosmehl verfeinert Smoothies, Müslis und Joghurt, Suppen, Eintöpfe und Currys. Es eignet sich zum Kochen, Backen und zum Binden von Suppen und Saucen. Beim Backen können etwa 25 % des im Rezept angegebenen Getreidemehls durch Kokosmehl ersetzt werden.
Zutaten
Kokosnusspulver teilentölt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1.306 kj
Brennwert [kcal]
312 kj
Fett
12,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren
11,9 g
Kohlenhydrate
17,5 g
Davon Zucker
16,5 g
Ballaststoffe
30,5 g
Eiweiß
16,5 g
Salz
0,325 g
Produktnummer:
20516
GTIN/EAN:
4026363205162
Gewicht:
20 kg
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1306 kj |
| Brennwert kcal | 312 kcal |
| Fett | 12.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.9 g |
| Kohlenhydrate | 17.5 g |
| davon Zucker | 16.5 g |
| Ballaststoffe | 30.5 g |
| Eiweiß | 16.5 g |
| Salz | 0.325 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |