Kümmel gemahlen bio
165,64 €
Inhalt:
20 KG
(8,28 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
23348
Produktinformationen "Kümmel gemahlen bio"
Fein gemahlen ergeben Kümmelsamen ein feines, dunkelbraunes Pulver mit intensivem Aroma. Es schmeckt süßlich, leicht herb und scharf und darf in Fisch-, Kohl-, Kartoffel- und Gemüsegerichten sowie in vielen Suppen und Eintöpfen nicht fehlen.
Wussten Sie, dass Kümmel wie Fenchel und Anis- zur Familie der Doldenblütler gehört? Zusammen ergeben diese eine wohltuende Teemischung für ein gutes Bauchgefühl.
Zubereitung
Fein gemahlener Bio-Kümmel verleiht Sauerteigbroten, Brötchen und herzhaften Backwaren wie Zwiebelkuchen ein unverwechselbares Aroma. Er würzt auch Kraut-, Kohl- und Kartoffelgerichte sowie deftige Eintöpfe und soll diese bekömmlicher machen. Aufgrund seiner feinen Beschaffenheit lässt er sich besonders leicht dosieren, gut in Teige oder Speisen einarbeiten und kann sein volles Aroma entfalten.
Zutaten
Kümmel gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.612/385
Fett
14,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Kohlenhydrate
37,3 g
Davon Zucker
7,5 g
Ballaststoffe
12,7 g
Eiweiß
19,8 g
Salz
0,04 g
Produktnummer:
23348
GTIN/EAN:
4026363233486
Gewicht:
20 kg
MHD:
30.06.2026
Ursprung:
EG
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1398 kj |
| Brennwert kj | 1612 kj |
| Brennwert kcal | 334 kcal |
| Brennwert kcal | 385 kcal |
| Fett | 14.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 11.9 g |
| Kohlenhydrate | 37.3 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| davon Zucker | 7.5 g |
| Ballaststoffe | 38 g |
| Ballaststoffe | 12.7 g |
| Eiweiß | 19.8 g |
| Salz | 0.043 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |