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Produktinformationen "Mandeln gestiftelt bio 1 kg"
Wir verwenden ausschließlich europäische Mandeln! Diese schmecken deutlich nussiger und aromatischer als Übersee-Mandeln. Die Mandelkerne sind weiß bis hellelfenbeinfarben, blanchiert und in feine Stifte geschnitten. Sie sind knackig und bissfest. Mandeln sind reich an Ballaststoffen und eine gute Proteinquelle. Sie eignen sich hervorragend zum Backen, Kochen und für Desserts. Unser Zubereitungstipp: Leicht geröstet als Topping erhalten Ihre Salate und Bowls einen Extra-Crunch und einen Protein-Boost.
Zubereitung
Werden Sie kreativ mit unseren feinen Stiften aus blanchierten Mandeln! Sie eignen sich ideal für verschiedene süße und herzhafte Backwaren, Desserts, Pralinen und Salate. Wenn Sie sie leicht rösten, entfaltet sich ihr feines Aroma noch besser. Unser Pralinentipp: Rösten Sie die Mandelstifte bei ca. 160 °C im Backofen und lassen Sie sie abkühlen. Schmelzen und temperieren Sie Ihre Lieblingsschokolade und mischen Sie beides. So entstehen knackige Pralinen.
Zutaten
Mandeln blanchiert*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g
Brennwert [kJ/kcal]
2.565/613
Fett
52,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
4g
Kohlenhydrate
8,8 g
Davon Zucker
4,6 g
Ballaststoffe
9,9 g
Eiweiß
21,4 g
Salz
0,048 g
Produktnummer:
42475
GTIN/EAN:
4026363424754
Gewicht:
1 kg
Mindestens haltbar bis:
05.02.2027
Ursprung:
ES
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003