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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Erbsen grün split bio

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Getrockneter grüner Erbsensplit von fester Konsistenz. Die Erbsenhälften sind klein bis mittelgroß, rund und schmecken süßlich mild. Die grünen Erbsen, auch Gartenerbsen oder Speiseerbsen genannt, haben einen geringen Gehalt an Fetten, sind ein guter Lieferant für Proteine und haben einen hohen Ballaststoffgehalt.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

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Bezeichnung Erbsen grün, halb
Artikel-Nr. 20804
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Erbsen*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1264 kJ / 302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g

Zubereitung

Erbsen über Nacht einweichen und anschließend unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Mit Wasser bedeckt bei mittlerer Hitze 60-90 Minuten kochen.

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