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Erbsen grün split bio

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Für eine genaue Beschreibung des Produktes wenden Sie sich gerne an info@bodenaturkost.de

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Bitte bestellen Sie in 25,00 kg. Die aktuelle Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

auf Anfrage

Bezeichnung Erbsen grün, halb
Artikel-Nr. 20804
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Erbsen*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1264 kJ /302 kcal
Gesamtfett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,2 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 16,6 g
Eiweiß 22,9 g
Salz 0,060 g

Zubereitung

Erbsen in der 1,5-fachen Menge Wasser ca. 60 Min. bei geringer Hitze garen. Durch vorheriges Einweichen verkürzt sich die Kochzeit. Nach dem Kochen salzen. Die geschälten, halben Erbsen ergeben perfekt sämige Suppen und Pürees.

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