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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Palmfett bio im Block

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Palmfett, desodoriert, als Block geformt. Palmfett ist ein Fruchtfleischfett. Es wird aus dem Fleisch der Ölpalme gewonnen. Rohes Palmfett hat aufgrund des ß-Carotin-Gehaltes eine orangerote Farbe. Durch die Desodorierung wird dieser Farbstoff entfernt, wodurch das Fett seine weiße Färbung erhält. Es eignet sich für die Herstellung von Margarine, Aufstrichen sowie für Gebäcke.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

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Bezeichnung Palmfett
Artikel-Nr. 12215
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Palmfett*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 3760 kJ / 899 kcal
Gesamtfett 99,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 48,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,000 g

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