Agar-Agar bio 1kg

Produktbeschreibung Agar-Agar bio 1kg
Gelier- und Bindemittel, rein pflanzliche Alternative zu Gelatine. Geeignet zum Andicken von Saucen, Cremes, Tortenguss.
Zubereitung Agar-Agar bio 1kg
Agar Agar in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: Agar Agar mit kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und 2 Min. köcheln. Die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Agar-Agar geliert erst beim Abkühlen, der optimale Geliergrad wird daher im Kühlschrank erreicht. Dosierung: 1TL (2g) entspricht ca. 5 Blatt Gelatine, 4g auf 0,5l Flüssigkeit/Früchte ergibt ein schnittfestes Gelee.

Produktbeschreibung Agar-Agar bio 25 kg
Gelier- und Bindemittel, rein pflanzliche Alternative zu Gelatine. Geeignet zum Andicken von Saucen, Cremes, Tortenguss.
Zubereitung Agar-Agar bio 25 kg
Agar Agar in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: Agar Agar mit kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und 2 Min. köcheln. Die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Agar-Agar geliert erst beim Abkühlen, der optimale Geliergrad wird daher im Kühlschrank erreicht. Dosierung: 1TL (2g) entspricht ca. 5 Blatt Gelatine, 4g auf 0,5l Flüssigkeit/Früchte ergibt ein schnittfestes Gelee.
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64,01 €**
Grundpreis: 64,01 €/kg**
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Bio
Vegan
Paketversandfähig
Sofort versandfertig
Bezeichnung | Agar-Agar |
Artikel-Nr. | 40798 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 1,00 kg = Beutel |
MHD | 27.07.2024 |
Zutaten | Agar Agar* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 778 kJ / 186 kcal |
Gesamtfett | 0,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 2,2 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 85,3 g |
Eiweiß | 0,3 g |
Salz | 0,450 g |
1.545,22 €**
Grundpreis: 61,81 €/kg**
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Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .
Bio
Vegan
Paketversandfähig
Bezeichnung | Agar-Agar |
Artikel-Nr. | 23274 |
Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
Menge | 25,00 kg = Sack |
MHD | 30.09.2026 |
Zutaten | Agar Agar* |
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 778 kJ / 186 kcal |
Gesamtfett | 0,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 2,2 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 85,3 g |
Eiweiß | 0,3 g |
Salz | 0,450 g |