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Blattgelatine bio 1kg

Bio & Glutenfrei

Produktbeschreibung

Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralen tierischen Proteinen. Hauptbestandteil ist denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen, das hier aus 100% Schweineschwarte produziert wird.

Zubereitung

Ca. 10g für 500ml Flüssigkeit, entspricht 4-6 Blatt Gelatine, in kaltem Wasser einweichen, dann in heiße (nicht kochende) Flüssigkeit einrühren und auflösen. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

36,65 €** Grundpreis: 36,65 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bezeichnung Blattgelatine
Artikel-Nr. 40344
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 1,00 kg = Karton
Zutaten Gelatine*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1529 kJ / 365 kcal
Gesamtfett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 90,0 g
Salz 1,000 g

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