Schwarzkümmel ganz bio

197,68 €

Inhalt: 25 Kilogramm (7,91 € / 1 Kilogramm)

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Bio
Vegan

25kg

1kg

300g

Produktnummer: 23220

Produktinformationen "Schwarzkümmel ganz bio"

Die getrockneten schwarzen Samen des Schwarzkümmels sind 2-3 mm lang und sehr aromatisch. Der leicht scharfe Geschmack erinnert an eine Mischung aus Nüssen, Thymian mit einer Spur Eukalyptus und Pfeffer. Schwarzkümmel wird gerne in Backwaren wie Fladenbrot und in der orientalischen Küche verwendet. Auch lässt sich aus ihm ein geschmacksintensives Öl pressen. Wussten Sie, dass Schwarzkümmel botanisch weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt ist? Er gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse und seine aromatischen Samen reifen in einer schützenden Hülle heran.

Zutaten

Schwarzkümmel ganz*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben und Produktdetails

Brennwert [kj]

1.789 kj

Brennwert [kcal]

428 kj

Fett

22,3 g

Davon gesättigte Fettsäuren

1,5 g

Kohlenhydrate

33,7 g

Davon Zucker

2,3 g

Ballaststoffe

10,5 g

Eiweiß

17,8 g

Salz

0,42 g

Produktnummer:

23220

GTIN/EAN:

4026363232205

Gewicht:

25 kg

MHD:

31.10.2026

Ursprung:

BIO-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	1789 kj
Brennwert kcal	428 kcal
Fett	22.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.5 g
Kohlenhydrate	33.7 g
davon Zucker	2.3 g
Ballaststoffe	10.5 g
Eiweiß	17.8 g
Salz	0.42 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein
Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein
Milch	Nein
Sellerie	Nein
Sesamsamen	Nein
Lupine	Nein
Krebstiere	Nein
Fisch	Nein
Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein
Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein
Weichtiere	Nein
Cashews	Nein
Dinkel	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Hybridstämme	Nein
Kamut	Nein
Macadamia	Nein
Mandeln	Nein
Paranüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Pistazien	Nein
Roggen	Nein
Haselnüsse	Nein
Sesam	Nein
Walnüsse	Nein
Weizen	Nein

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