Ingwer gemahlen - Ingwerpulver bio 1kg
11,87 €
Inhalt:
1 KG
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- Bio
- Superfood
- Vegan
Produktnummer:
40611
Produktinformationen "Ingwer gemahlen - Ingwerpulver bio 1kg"
Getrockneter und gemahlener Ingwer. Das gelblich-weiße Pulver hat einen unverwechselbaren, fein aromatischen Eigengeschmack: fruchtig-scharf mit leichter Zitronennote. Ingwerpulver eignet sich hervorragend für süße und herzhafte Speisen. So würzt es raffiniert Süßspeisen wie Obstsalate, Milchreis, Desserts, Marmeladen und Kuchen und ist ein wichtiger Bestandteil vieler beliebter Weihnachtsgewürze. Suppen, Saucen, Marinaden, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Pilzen, Gemüse und Chutneys verleiht es den letzten Schliff.
Zubereitung
Dieses wundervolle Gewürz verleiht einer Vielzahl an Gerichten eine herrliche, leichte Schärfe. Es ist ideal für wärmende Suppen, Saucen, Marinaden, Curries, Gemüse und Chutneys oder einen selbst gemischten, würzigen Chai-Tee.
Zutaten
Ingwerwurzel getrocknet gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.389/332
Fett
4,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
57,5 g
Davon Zucker
3,4 g
Ballaststoffe
14,1 g
Eiweiß
9 g
Salz
0,068 g
Produktnummer:
40611
GTIN/EAN:
4026363406118
Gewicht:
1 kg
MHD:
28.11.2026
Ursprung:
IN
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1389 kj |
| Brennwert kcal | 332 kcal |
| Fett | 4.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 57.5 g |
| davon Zucker | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 14.1 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0.068 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |