Sesamsaat schwarz bio 5kg
37,18 €
Inhalt:
5 KG
(7,44 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt.
- Plastikfrei verpackt
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
40898
Paketversand möglich
Produktinformationen "Sesamsaat schwarz bio 5kg"
Die braune bis schwarze Bio-Sesamsaat wird ungeschält angeboten und schmeckt nussig-herb. Die flachen, ovalen Körner punkten mit vielen Ballaststoffen und sind eine gute Proteinquelle. Die kleinen, nussigen Samen sind in der asiatischen und der Küche des östlichen Mittelmeerraums schon lange beliebt. Fladenbrot, Sushi und andere Speisen profitieren nicht nur von ihrem Aroma, schwarzer Sesam setzt auch Farbakzente. Beliebte Sesam-Zubereitungen wie Tahini oder Gomasio erhalten einen neuen Look, wenn sie mit schwarzem Sesam zubereitet werden.
Zubereitung
Verwenden Sie unseren schwarzen Bio-Sesam als Zutat oder Topping für süße und würzige Backwaren, Salate, Bowls, Saucen und Desserts wie Eiscreme oder in der asiatischen Küche. Wenn Sie ihn fein rösten, intensiviert sich sein Aroma. Möchten Sie einen besonderen Aufstrich zubereiten? Rösten Sie den Sesam zart und mahlen Sie ihn fein. So erhalten Sie ein dunkles Tahini, das Ihre Kunden begeistern wird. Naschkatzen verrühren es mit einem Löffel Honig und erhalten einen fein-nussigen, leicht süßen Brotaufstrich.
Zutaten
Sesam schwarz ungeschält*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g
Brennwert [kJ/kcal]
2.461/588
Fett
49,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren
7g
Kohlenhydrate
11,6 g
Davon Zucker
0,3 g
Ballaststoffe
11,8 g
Eiweiß
17,7 g
Salz
0,004 g
Produktnummer:
40898
GTIN/EAN:
4026363408983
Gewicht:
5 kg
Ursprung:
PK
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003