Weinsteinbackpulver mit Bio Maisstärke
182,97 €
Inhalt:
25 KG
(7,32 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt.
- Vegan
Produktnummer:
20360
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Produktinformationen "Weinsteinbackpulver mit Bio Maisstärke"
Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Wa?elteigen und vielem mehr. Maisstärke dient hier als Trennmittel. Dosierung: ca. 17 g Backpulver auf 500 g Mehl.
Zutaten
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat E 336 (i) (Reinweinsteinpulver), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat E 500 (ii), Maisstärke* 28,6%
Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g
Brennwert [kJ/kcal]
983/235
Fett
0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
58,5 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
19,546 g
Produktnummer:
20360
GTIN/EAN:
4026363203601
Gewicht:
25 kg
Mindestens haltbar bis:
01.10.2027
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003