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Zimtstangen bio 8-12cm, Ceylon 20kg
BIO
www.bode.bio
Gewürze & Kräuter

Zimtstangen bio 8-12cm, Ceylon 20kg

680,31 €
Inhalt: 20 Kilogramm (34,02 € / 1 Kilogramm)
Preise inkl. MwSt. zzgl.Versandkosten
Produktnummer:
23411
Vegan
Bio
Groß-/Kleingebinde

Paket: bis Samstag, 22. Februar 2025

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Produktinformationen "Zimtstangen bio 8-12cm, Ceylon"
Die Ceylon-Zimtstangen sind 8 bis 12 cm lang und haben einen edlen und angenehm süßen Geschmack. Ceylon-Zimt ist weniger scharf und enthält weniger Kumarin als Cassia-Zimt. Zimt in ganzen Stangen oder als Bruch ist eine beliebte Ergänzung zu Saucen, Kompott, Milch- und Obstsuppen, Wildragouts, Punsch, Glühwein und Rumtopf. Ceylon-Zimt wird durch Schälen der zarten Triebe des Ceylon-Zimtbaumes (Cinnamomum verum) gewonnen und ist daher leicht an seinen dünnen Schichten zu erkennen. Er stammt überwiegend aus Sri Lanka oder Madagaskar. Wir bieten ihn auch gemahlen in verschiedenen Gebindegrößen an. Sie finden ihn hier.
Zubereitung
Der feine Geschmack der Bio Ceylon Zimtstangen verzaubert Gebäck, Desserts und Rezepte mit Pflaumen, Birnen oder Äpfeln mit seinem warmen, würzigen Aroma. Dieses entfaltet sich auch bei der Zubereitung von Heißgetränken wie würzigem Chai-Tee, heißer Schokolade oder wärmendem Früchtepunsch.Auch herzhafte Gerichte wie Rotkohl, Bratensoßen und Currys lassen sich mit einer Zimtstange verfeinern. Für ein intensiveres Aroma können die Zimtstangen vor der Verwendung leicht gebrochen oder gemahlen werden.
Zutaten
Zimtstangen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Produktdetails
Brennwert [kj]
1024 kj
Brennwert [kcal]
245 kcal
Fett
1.2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
28 g
Davon Zucker
2.2 g
Ballaststoffe
53 g
Eiweiß
4 g
Salz
0.03 g
Produktnummer:
23411
Gewicht:
20kg
MHD:
31.10.2026
Ursprung:
LK
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
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