Mandeln gemahlen bio 1kg
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Content:
1 KG
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- Organic
- Value pack
- Vegan
Product number:
75044
Consumption advice
-
Product information "Mandeln gemahlen bio 1kg"
Für unsere feinen, gemahlenen Mandeln kommen uns nur europäische Kerne in die Tüte! Warum? Sie schmecken deutlich nussiger und aromatischer als Mandelkerne aus Übersee. Für größtmöglichen Genuss werden die Mandelkerne nach dem Knacken zunächst blanchiert. Dabei wird die braune Haut, die den Kern umgibt, entfernt. Anschließend werden sie zu einem feinkörnigen, weißen bis elfenbeinfarbenen Mehl gemahlen. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine Proteinquelle. Deshalb eignen sie sich hervorragend zum Backen, Kochen und für Süßspeisen.
Preparation
Köstlich zum Kochen, Backen und für Desserts. Lassen Sie sich überraschen und ersetzen Sie in Ihren Rezepten einen Teil des Mehls durch gemahlene Mandeln. Ein Plus an Geschmack und Nährstoffgehalt.
Ingredients
almonds blanched*
*From Controlled Organic Cultivation
Nutritional Information and Product Details
Calories [kJ/kcal]
2,565/613
Fat
52.5 g
Of Which Saturated Fatty Acids
4 g
Carbohydrates
8.8 g
Of Which Sugar
4.6 g
Fiber
9.9 g
Protein
21.4 g
Salt
0.048 g
Product Number:
75044
GTIN/EAN:
4026363750440
Weight:
1 kg
Organic Control Point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 2565 kj |
| Calorific value kcal | 613 kcal |
| Fat | 52.5 g |
| Of which saturated fatty acids | 4 g |
| Carbohydrates | 8.8 g |
| Of which sugar | 4.6 g |
| Fibers | 9.9 g |
| Protein | 21.4 g |
| Salt | 0.048 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | Yes |
| Nuts | No |
| Nuts | Yes |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | Yes |
| Almonds | No |
| Almonds | Yes |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |