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Produktinformationen "Acaipulver bio"
Entdecken Sie unser gefriergetrocknetes, violettes bis dunkelviolettes Bio-Acaipulver. Die Acai-Beere ist eine kleine, violette Beere der Acai-Palme. Sie wächst normalerweise in den Überschwemmungs- und Sumpfgebieten des brasilianischen Amazonasgebiets. Die fast schwarz glitzernden Beeren können zweimal im Jahr geerntet werden. Der Samen der Acai-Beere macht etwa 80 % der gesamten Frucht aus und kann nach dem Mahlen in bestimmten Tierfuttermitteln verwendet werden. Die Acai-Beeren werden sorgfältig von Hand aus den obersten Zweigen der Acai-Palme ausgewählt und anschließend gepresst, um das Fruchtfleisch zu extrahieren. Das Fruchtfleisch wird eingefroren und der Druck dann schnell reduziert, damit das gefrorene Wasser sublimieren kann. Nach dem Trocknen wird das Fruchtfleisch zu Pulver gemahlen. Das Acai-Beerenpulver ist ein gefeiertes Superfood. Bitte beachten Sie, dass dieses feine Fruchtpulver keine Feuchtigkeit verträgt. Daher muss es sorgfältig verpackt und trocken gelagert werden, um seine Qualität und Frische zu bewahren.
Zubereitung
Entdecken Sie unser Bio-Acaipulver, mit dem sich leckere Smoothies, Shakes und andere Getränke zubereiten lassen. Es eignet sich außerdem hervorragend für Bowls, Joghurt und pflanzliche Alternativen. Sie können es auch für Desserts wie Chia-Pudding oder Eis verwenden. In Backwaren kann es sowohl im Teig als auch für Glasuren und Füllungen verwendet werden.
Zutaten
Acaipulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g
Brennwert [kJ/kcal]
2.387/571
Fett
49 g
Davon gesättigte Fettsäuren
10g
Kohlenhydrate
9,4 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
29 g
Eiweiß
8,5 g
Salz
0,01 g
Produktnummer:
23460
GTIN/EAN:
4026363234605
Gewicht:
10 kg
Mindestens haltbar bis:
17.04.2028
Ursprung:
Brasilien
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003

Eine Liste mit allen Länderkürzeln finden Sie hier.