Um unser feine Bio-Macapulver zu erhalten werden die Wurzeln der Macapflanze schonend getrocknet und vermahlen, damit ihre Qualität und ihr Nährstoffgehalt erhalten bleiben. Die Pflanze ist in den Anden heimisch, wo ihre Wurzel bereits seit langem als Nahrungsmittel gilt. Das beigefarbene bis hellbraune Pulver eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, beispielsweise als Zutat in Porridge, Smoothies, Gebäck und anderen Speisen.

Bio-Moringa-Pulver wird aus den Blättern eines kleinen bis mittelgroßen, immergrünen Baumes aus der Familie der Moringaceae hergestellt. Die Blätter werden getrocknet und zu einem feinen, hell- bis dunkelgrünen Pulver gemahlen. Moringa wird bereits lange wegen seiner zahlreichen guten Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten geschätzt.

Bio-Spirulina ist eine blau-grüne Mikroalge aus zertifizierter Süßwasseraufzucht. Die auch als Blaualge bezeichnete Spirulina wird mit sehr feinen Sieben geerntet, anschließend getrocknet und fein vermahlen. Das so entstandene, farbintensive Pulver kann für viele Anwendungen, wie zum Beispiel Getränke, Aufstriche, Desserts oder außergewöhnliche Confiseriewaren, eingesetzt werden.

Entdecken Sie unser gefriergetrocknetes, violettes bis dunkelviolettes Bio-Acaipulver. Die Acai-Beere ist eine kleine, violette Beere der Acai-Palme. Sie wächst normalerweise in den Überschwemmungs- und Sumpfgebieten des brasilianischen Amazonasgebiets. Die fast schwarz glitzernden Beeren können zweimal im Jahr geerntet werden. Der Samen der Acai-Beere macht etwa 80 % der gesamten Frucht aus und kann nach dem Mahlen in bestimmten Tierfuttermitteln verwendet werden. Die Acai-Beeren werden sorgfältig von Hand aus den obersten Zweigen der Acai-Palme ausgewählt und anschließend gepresst, um das Fruchtfleisch zu extrahieren. Das Fruchtfleisch wird eingefroren und der Druck dann schnell reduziert, damit das gefrorene Wasser sublimieren kann. Nach dem Trocknen wird das Fruchtfleisch zu Pulver gemahlen. Das Acai-Beerenpulver ist ein gefeiertes Superfood. Bitte beachten Sie, dass dieses feine Fruchtpulver keine Feuchtigkeit verträgt. Daher muss es sorgfältig verpackt und trocken gelagert werden, um seine Qualität und Frische zu bewahren.