Blattgelatine bio 1kg
43,86 €
Inhalt:
1 Kilogramm
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- Glutenfrei
- Bio
Produktnummer:
40344
Produktinformationen "Blattgelatine bio 1kg"
Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralen tierischen Proteinen. Hauptbestandteil ist denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen, das hier aus 100% Schweineschwarte produziert wird.
Zubereitung
Ca. 10g für 500ml Flüssigkeit, entspricht 4-6 Blatt Gelatine, in kaltem Wasser einweichen, dann in heiße (nicht kochende) Flüssigkeit einrühren und auflösen. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Zutaten
Gelatine*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1.529 kj
Brennwert [kcal]
365 kj
Fett
0,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
0 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
90 g
Salz
1 g
Produktnummer:
40344
Gewicht:
1 kg
MHD:
30.09.2027
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1529 kj |
| Brennwert kcal | 365 kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Eiweiß | 90 g |
| Salz | 1 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |