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Emmer bio 25kg

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Der sogenannte „Steinzeit Weizen“, auch bekannt als „Zweikorn“, besitzt ein ähnlich hartes Korn wie Hartweizen. Erzählt als herzhaft würziger und als gut bekömmliches Urgetreide. Emmer liefert dabei Proteine und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Er lässt sich als Beilagen, für Suppen, Pfannengerichte und Salate oder auch geschrotet für Backwaren und Porridges verwenden.

Zubereitung

Zubereitung: Mit doppelter Menge an Wasser auf niedriger Hitze 40-45 Min. köcheln lassen.

74,63 €** Grundpreis: 2,99 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bezeichnung Emmer
Artikel-Nr. 20602
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg = Sack
Zutaten Emmer*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1425 kJ / 341 kcal
Gesamtfett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 62,3 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 7,9 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 0,010 g

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