Emmer bio 25kg
77,31 €
Inhalt:
25 KG
(3,09 € / 1 KG)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20602
Produktinformationen "Emmer bio 25kg"
Der sogenannte „Steinzeit Weizen“, auch bekannt als „Zweikorn“, besitzt ein ähnlich hartes Korn wie Hartweizen. Er zählt als herzhaft würziger und als gut bekömmliches Urgetreide. Emmer liefert dabei Proteine und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Er lässt sich als Beilagen, für Suppen, Pfannengerichte und Salate oder auch geschrotet für Backwaren und Porridges verwenden.
Zubereitung
Zubereitung: Mit doppelter Menge an Wasser auf niedriger Hitze 40-45 Min. köcheln lassen.
Zutaten
Emmer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.425/341
Fett
2,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
62,3 g
Davon Zucker
3,3 g
Ballaststoffe
7,9 g
Eiweiß
12,6 g
Salz
0,01 g
Produktnummer:
20602
GTIN/EAN:
4026363206022
Gewicht:
25 kg
MHD:
25.05.2027
Ursprung:
AT
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1425 kj |
| Brennwert kcal | 341 kcal |
| Fett | 2.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 62.3 g |
| davon Zucker | 3.3 g |
| Ballaststoffe | 7.9 g |
| Eiweiß | 12.6 g |
| Salz | 0.01 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Ja |