Mandeln braun bio
Bio, Rohkost & Vegan
Produktbeschreibung
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Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Mandeln braun bio 5kg
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Mandeln braun bio 6x200g
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Mandeln braun bio 6x500g
Bio, Rohkost & Vegan
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Mandeln braun bio 200g
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Mandeln braun bio 500g
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- Großgebinde (2x)
- Kleingebinde (2x)
- Einzelgebinde (2x)
| Bezeichnung | Mandeln braun |
| Artikel-Nr. | 22414 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 25,00 kg |
| Zutaten | Mandeln braun* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2494 kJ / 596 kcal |
| Gesamtfett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,003 g |
| Bezeichnung | Mandeln braun |
| Artikel-Nr. | 42641 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 5,00 kg = Karton |
| Zutaten | Mandeln braun* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2494 kJ / 596 kcal |
| Gesamtfett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,003 g |
| Bezeichnung | Mandeln braun |
| Artikel-Nr. | 42420 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 6,00 Beutel à 200 g = Karton |
| Zutaten | Mandeln braun* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2494 kJ / 596 kcal |
| Gesamtfett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,003 g |
| Bezeichnung | Mandeln braun |
| Artikel-Nr. | 42440 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 6,00 Beutel à 500 g = Karton |
| Zutaten | Mandeln braun* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2494 kJ / 596 kcal |
| Gesamtfett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,003 g |
| Bezeichnung | Mandeln braun |
| Artikel-Nr. | 72420 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 1,00 Beutel à 200 g |
| Zutaten | Mandeln braun* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2494 kJ / 596 kcal |
| Gesamtfett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,003 g |
| Bezeichnung | Mandeln braun |
| Artikel-Nr. | 72440 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 1,00 Beutel à 500 g |
| Zutaten | Mandeln braun* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2494 kJ / 596 kcal |
| Gesamtfett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,003 g |
BIO MANDELN
URSPRUNG · ANBAU · ERNTE
- Stammen ursprünglich aus Italien.
- Warme Regionen mit trockenem Klima für den Anbau bevorzugt.
- Die Früchte wachsen am Mandelbaum.
- Erntezeit zwischen August und September.
- Die geknackten Mandeln durchlaufen eine 2-7 tägige Trocknung bevor sie sorgfällig verlesen werden.
QUALITÄT · ERNÄHRUNG
- In verschiedenen Ausführungen vorhanden (braun, blanchiert, gehobelt, gestiftet und gemahlen).
- Knackige Konsistenz mit einem leicht süßlichen Aroma.
- Hoher Fett– und Eiweißanteil, sowie reich an Mineralien und Vitaminen.
- Zum Backen, Knabbern, für Mus, für süße und herzhafte Gerichte geeignet.
UNSERE LIEFERANTEN
- Der Lieferant ist an den Hängen des Ätna ansässig (Region in Süditalien) und bietet natürliche Produkte an, die in einer unberührten Umgebung wachsen.
- Dank der klimatischen Gegebenheiten des Landes ist es möglich, viele Mandelarten zu produzieren. Wir beziehen größtenteils die Sorte „Genco“ und „Tuono“ - die Tuono Mandel enthält wenig Öl und ist sehr vielfältig in der Nutzung. Sie kann z.B. bei der Zubereitung von süßen Backwaren verwendet werden.
- Um ein zertifiziertes und hochwertiges Produkt zu garantieren, investiert der Lieferant regelmäßig in neue Maschinen zur Verarbeitung der Mandeln. Mit Hilfe von innovativer Technologie erhöht sich die Produktionskapazität und ermöglicht somit eine schnelle und sorgfältige Verarbeitung des Produkts.
WUSSTEN SIE SCHON, DASS ...
- ...Mandeln schon seit ca. 4.000 Jahren kultiviert und hauptsächlich in den USA und im Mittelmeerraum angepflanzt werden.
- ...im Mittelmeerraum die Bäume in Weinanbaugebieten reifen, was wahrscheinlich von den Römern eingeführt wurde.
- ...während der Blütezeit die tieferliegenden Zweigtriebe entfernt bzw. gestutzt werden, um den Anteil an bitteren Mandeln zu reduzieren.
- ...Bittermandeln Mandeln der Unterart Prunus dulcis var. amara sind und sich wegen Ihres hohen Cyanidgehaltes nicht zum Rohverzehr eignen.
