Erdmandelmehl bio
Bio & Vegan
Produktbeschreibung
Erdmandel, auch Tigernuss oder Chufa genannt, ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und gehört somit nicht zu den Nüssen. Sie schmeckt süß und delikat und ist ballaststoffreich. Seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Afrikas die Knollenfrucht. Sie eignet sich als Nuss-Ersatz zum Backen und Kochen.
Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 20,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
- Großgebinde
| Bezeichnung | Erdmandelmehl |
| Artikel-Nr. | 23269 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 20,00 kg |
| Zutaten | tiger nut flour* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1960 kJ / 468 kcal |
| Gesamtfett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g |
| davon Zucker | 15,3 g |
| Ballaststoffe | 15,5 g |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Salz | 0,040 g |
