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Erdmandelmehl bio

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Produktbeschreibung

Erdmandel, auch Tigernuss oder Chufa genannt, ist die Knollenfrucht des Erdmandelgrases und gehört somit nicht zu den Nüssen. Sie schmeckt süß und delikat und ist ballaststoffreich. Seit Jahrhunderten nutzen die Menschen Afrikas die Knollenfrucht. Sie eignet sich als Nuss-Ersatz zum Backen und Kochen.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

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Bezeichnung Erdmandelmehl
Artikel-Nr. 23269
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Erdmandelmehl*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1960 kJ / 468 kcal
Gesamtfett 26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g
Kohlenhydrate 46,2 g
davon Zucker 15,3 g
Ballaststoffe 15,5 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,040 g

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