Kakao Nibs ungeröstet bio
Bio, Vegan & Superfood
Produktbeschreibung
Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Für Müsli, Kuchen, Kekse, Torten, Desserts und Pralinen.
Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 15,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
- Großgebinde
| Bezeichnung | Kakaobohnenstücke |
| Artikel-Nr. | 23277 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 15,00 kg |
| Zutaten | Kakaobohnenstücke* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 2447 kJ / 585 kcal |
| Gesamtfett | 51,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 23,4 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | 0,150 g |
