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60 Jahre Bode Naturkost natuerlich von bode weiss
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Kakao Nibs ungeröstet bio

Bio, Vegan & Superfood

Produktbeschreibung

Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Für Müsli, Kuchen, Kekse, Torten, Desserts und Pralinen.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 15,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

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Bezeichnung Kakaobohnenstücke
Artikel-Nr. 23277
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 15,00 kg
Zutaten Kakaobohnenstücke*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 2447 kJ / 585 kcal
Gesamtfett 51,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 30,3 g
Kohlenhydrate 6,0 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 23,4 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,150 g

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