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Weizengluten bio Europa

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Gluten ist ein Klebereiweiß und wird als stabilisierende Backzutat verwendet. Gluten gehört zu den deklarationspflichtigen Allergenen.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 25,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Weizengluten bio Europa 5kg

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Weizengluten mit einer Partikelgröße von <0,18 mm. Gluten ist ein Klebereiweiß und wird als stabilisierende Backzutat verwendet. Gluten gehört zu den deklarationspflichtigen Allergenen.

235,03 €** Grundpreis: 9,40 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bezeichnung Weizengluten
Artikel-Nr. 26012
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 25,00 kg
Zutaten Weizengluten*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1620 kJ / 387 kcal
Gesamtfett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 13,2 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 79,0 g
Salz 0,070 g

51,17 €** Grundpreis: 10,23 €/kg**
** Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Abhängig von der Lieferadresse kann die USt. an der Kasse variieren .

Bezeichnung Weizengluten
Artikel-Nr. 40547
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 5,00 kg = Karton
Zutaten Weizengluten*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1620 kJ / 387 kcal
Gesamtfett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 13,2 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 79,0 g
Salz 0,070 g

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