Pfeffer weiß gemahlen bio
498,62 €
Inhalt:
25 Kilogramm
(19,94 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
25023
Produktinformationen "Pfeffer weiß gemahlen bio"
Die roten Beeren werden vollreif geerntet und ca. eine Woche gewässert, bevor das Fruchtfleisch entfernt und die Samen getrocknet werden. Die dann gelblich weißen Pfefferkörner werden zu einem feinen Pulver vermahlen. Sie sind nicht ganz so scharf, wie seine schwarze Variante und werden gerne für helle Saucen, Suppen und Kartoffelspeisen verwendet.
Zutaten
Pfeffer weiß gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1.374 kj
Brennwert [kcal]
328 kj
Fett
2,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
64,3 g
Davon Zucker
61,1 g
Ballaststoffe
4,3 g
Eiweiß
10,9 g
Salz
0,012 g
Produktnummer:
25023
Gewicht:
25 kg
MHD:
31.08.2025
Ursprung:
LK
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1374 kj |
| Brennwert kcal | 328 kcal |
| Fett | 2.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 64.3 g |
| davon Zucker | 61.1 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g |
| Eiweiß | 10.9 g |
| Salz | 0.012 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |