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natuerlich von bode weiss
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Feigen geklippt ganze Frucht Nr.8/9 bio

Bio & Vegan

Produktbeschreibung

Dünnschalige und weiche, süße Feigen aus der Türkei zählen seit vielen Jahren zu unseren Bio-Klassikern. Die sonnenverwöhnten Bergfeigen wachsen vorwiegend im Aydin-Germencik Gebiet. Die getrockneten Feigen werden geklippt, d.h. der Stil wird entfernt. Im Sommer, vor dem Eintreffen der neuen Ernte, zuckern die Feigen vermehrt aus, was die Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Ganz im Gegenteil: Die Auszuckerung stellt einen ganz natürlichen Vorgang dar. Bei der Trocknung der Früchte bleibt eine Restfeuchtigkeit bestehen, die sich im Laufe der Aufbewahrungszeit immer weiter verringert und nach außen tritt. Mit diesem Wasser gelangt auch der Fruchtzucker auf die Außenfläche der Trockenfrucht, der dann dort trocknet und als weiße Schicht zu sehen ist. Diese Auszuckerung belegt die Naturbelassenheit und biologische Qualität der Trockenfrüchte.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 10,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

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Bezeichnung Feigen geklippt ganze Frucht
Artikel-Nr. 22563
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 10,00 kg
Zutaten Feigen*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 1138 kJ / 272 kcal
Gesamtfett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 55,1 g
davon Zucker 55,1 g
Ballaststoffe 12,9 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,100 g

Zubereitung

Dünnschalige, weiche, süsse, sonnengetrocknete Feigen aus der Türkei. Energiespendender Klassiker zum Knabbern, fürs Müsli, Desserts und zum Backen.

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