Saaten

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Leinsaat braun bio Verarbeiterqualität

Reife Leinsaat, getrocknet. Die ovalen flachen Samen von mittelbrauner Farbe weisen eine leicht glänzende Oberfläche auf. Sie schmecken leicht nussig, haben einen hohen Ballaststoffgehalt und sind eine gute Proteinquelle. Aufgrund des natürlich erhöhten Blausäuregehaltes ist dieses Produkt nur für die Verarbeitung geeignet. Leinsaat zur Abgabe an Hersteller zur Weiterverarbeitung (z. B. Kochen, Backen). Eine Abgabe in kleinen Mengen für den Endverbraucher oder zur Gemeinschaftsverpflegung ist gemäß EU-Verordnung 2881/2006 nur zulässig, wenn der Warnhinweis Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren! im Hauptsichtfeld (Frontetikett) in der vorgeschriebenen Schriftgröße für Pflichtangaben vorhanden ist. Leinsaat für ein weiteres Anwendungsspektrum finden Sie auch bei uns im Shop: Leinsaat braun bio oder auch gewachsen in Leinsaat braun bio Europa.

25kg

Inhalt: 25 KG (1,92 € / 1 KG)

1,92 €/kg

59,92 € -20% 47,94 €

Sonnenblumenkerne High Oleic bio Europa

Die Sonnenblumenkerne der Bakery-Qualität sind reif, geschält und getrocknet, kommen aus Europa und sind reich an Ölsäure. Die ovalen, bauchigen Kerne von weiß-grauer Farbe haben einen mild-nussigen Geschmack und eine knackige Konsistenz. Die Ölsaat ist eine Protein- und Ballaststoffquelle. Die Kerne eignen sich zur Herstellung von High Oleic Sonnenblumenkernöl.

25kg

Inhalt: 25 KG (4,11 € / 1 KG)

4,11 €/kg

102,72 €

Weißmohn bio Türkei I lieferbar ab circa Oktober

Die Saat des Weißmohns ist kleinkörnig, getrocknet und kommt aus der Türkei. Die kleinen runden Samen sind weißlich bis beigefarben. Weißmohn ist eine alte Mohnsorte, die auch gerne als Nussersatz verwendet wird. Die Samen schmecken nussig und leicht süß und eignen sich gut zum Backen. Die Ölsaat weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf und ist eine Proteinquelle.

25kg

Inhalt: 25 KG (10,10 € / 1 KG)

10,10 €/kg

252,52 €

Leindottersaat bio für Öl

Bio-Leindottersamen enthalten etwa 28 bis 42 Prozent Öl mit einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, insbesondere a-Linolensäure. Das daraus gewonnene Öl ist gelb und ähnelt im Geschmack dem Rapsöl. Die Reinheit liegt je nach Lieferant zwischen 95 und 98 Prozent.

25kg

Inhalt: 25 KG (5,98 € / 1 KG)

5,98 €/kg

149,53 €

Traubenkerne bio

Die Traubenkerne werden aus dem frischen Trester mittels Trommelsieb (Vorselektion) und Separator Rüttelsieb (Feintrennung) herausgesiebt und im Luftstromverfahren schonend getrocknet (Kerntemperatur um 60-80°C). Die Traubenkerne eignen sich zur Herstellung von Traubenkernöl.

25kg

Inhalt: 25 KG (7,43 € / 1 KG)

7,43 €/kg

185,65 €

Rapssaat bio für Öl (erucasäurearm)

Bei dieser Rapssaat handelt es sich um die Sorte 00, welche erucasäurearm ist. Sie eignet sich für Ölpressung.

25kg

Inhalt: 25 KG (3,68 € / 1 KG)

3,68 €/kg

92,02 €

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Senfsaat braun ganz bio 25kg

Die kugeligen Körner unserer braunen Bio-Senfsaat sind schwarzbraun bis braun und haben ein scharfes Aroma. Diese dunkle Variante ist in Europa noch nicht so weit verbreitet wie die gelbe Senfsaat. In Indien wird sie jedoch seit jeher für eine Vielzahl von Gerichten geschätzt: Herzhafte Linsengerichte (Dhals), Chutneys und Marinaden profitieren von ihrem wunderbaren Aroma und ihrer ausgeprägten Schärfe. Durch leichtes Rösten wird ihr Aroma noch intensiver. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf und probieren Sie die kleinen Geschmackswunder nicht nur in indischen Gerichten, sondern auch in Eingelegtem, Marinaden sowie fein vermahlen in Suppen, Saucen und Dressings. Wussten Sie schon? Je dunkler die Senfsaat, desto ausgeprägter ist ihre Schärfe. Am mildesten ist gelbe Senfsaat, gefolgt von braunen Körnern und den kleinen schwarzen Aroma-Kügelchen. Durch Veränderung der Anteile der Saaten lässt sich bei der Senfherstellung die gewünschte Schärfe einstellen. Gelbe Senfsaat finden Sie auch bei uns im Shop.

25kg

Inhalt: 25 KG (2,60 € / 1 KG)

2,60 €/kg

81,32 € -20% 65,00 €
vorher 85,33 €

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Natürlich von Bode – wir vereinen Tradition, Qualität und Innovation!

Als führender Importeur und Händler von Bio-Rohstoffen seit 1960 bieten wir eine Vielzahl an naturbelassenen und kontrolliert biologischen Lebensmitteln. Unser breit gefächertes Sortiment umfasst alles von Nusskernen, Trockenfrüchten bis zu Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Unser Standort im Osten Hamburgs mit optimaler Nähe zum Hafen verstärkt unsere Position als einer der größten Bio-Importeure Deutschlands. Als Familienunternehmen mit über 120 Mitarbeitenden engagieren wir uns leidenschaftlich für erstklassige Bio-Lebensmittel für unsere Geschäfts- und Privatkunden.

Durch unser konsequentes Qualitätsmanagement garantieren wir die Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und höchste Qualität unserer Produkte, um den Ansprüchen an Geschmack, Herkunft und Naturbelassenheit gerecht zu werden.