Piment gemahlen bio
€991.68
Content:
20 KG
(€49.58 / 1 KG)
Prices incl. VAT plus shipping costs
- Organic
- Vegan
Product number:
23412
Consumption advice
-
Product information "Piment gemahlen bio"
Die halbreif geernteten, fermentierten Beeren des Pimentbaums werden getrocknet und gemahlen. Das so gewonnene feine Pulver hat eine hell- bis dunkelbraune Farbe und einen würzigen Geruch. Der Geschmack ist süßlich-scharf und erinnert an Gewürznelken, Ingwer, Muskatnuss und Zimt. Es verleiht Marinaden, Soßen und süßen Backwaren eine besondere Würze. Er ist auch Bestandteil von Gewürzmischungen für Lebkuchen, Glühwein und Curry. Wegen seiner Vielseitigkeit wird Piment im englischen Sprachraum auch Allspice genannt. Bei uns ist er auch als Nelkenpfeffer bekannt.
Preparation
Bio Piment kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Er verfeinert herzhafte Gerichte wie Marinaden, Saucen und Gemüsegerichte ebenso wie süße Backwaren.
Ingredients
allspice milled*
*From Controlled Organic Cultivation
Nutritional Information and Product Details
Calories [kJ/kcal]
1,456/348
Fat
8.7 g
Of Which Saturated Fatty Acids
3.1 g
Carbohydrates
50.5 g
Of Which Sugar
47.9 g
Fiber
21.6 g
Protein
6.1 g
Salt
0.19 g
Product Number:
23412
GTIN/EAN:
4026363234124
Weight:
20 kg
Best Before:
31 Dec 2027
Origin:
HN
Organic Control Point:
DE-ÖKO-003
Nutritional values
Unprepared per 100 g
| Calorific value kj | 1456 kj |
| Calorific value kcal | 348 kcal |
| Fat | 8.7 g |
| Of which saturated fatty acids | 3.1 g |
| Carbohydrates | 50.5 g |
| Of which sugar | 47.9 g |
| Fibers | 21.6 g |
| Protein | 6.1 g |
| Salt | 0.19 g |
Allergens
| Gluten-containing cereal | No |
| Chicken egg | No |
| Peanuts | No |
| Milk | No |
| Celery | No |
| Sesame seeds | No |
| Lupines | No |
| Crustaceans | No |
| Fish | No |
| Soy | No |
| Nuts | No |
| Mustard | No |
| Sulfur dioxide and sulphite | No |
| Molluscs | No |
| Cashews | No |
| Spelt | No |
| Barley | No |
| Oat | No |
| Hybrid Strains | No |
| Kamut | No |
| Macadamia | No |
| Almonds | No |
| Brazil Nuts | No |
| Pecans | No |
| Pistachios | No |
| Rye | No |
| Hazelnuts | No |
| Sesame | No |
| Walnuts | No |
| Wheat | No |