Mungbohnen bio, gartenkompostierbarer Beutel 500g
4,91 €
Inhalt:
0,5 KG
(9,82 € / 1 KG)
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- Plastikfrei verpackt
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
70191
Produktinformationen "Mungbohnen bio, gartenkompostierbarer Beutel 500g"
Reife, getrocknete, kleine, grüne Bohnen mit weißen Linien. Sie haben eine feste Konsistenz und schmecken nussig-mild. Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt und abgepackt. Sie sind in der aryurvedischen Küche beliebt für Dal, Currys, Suppen und kombiniert mit Reis und Gemüse.
Zubereitung
Mungbohnen 1-2 Stunden einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Hitze garen. Erst nach dem Kochen salzen. Klassiker der asiatischen Küche für Suppen und Eintöpfe.
Zutaten
Mungbohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.356/324
Fett
1,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
46,3 g
Davon Zucker
6,6 g
Ballaststoffe
16,3 g
Eiweiß
23,9 g
Salz
0,04 g
Produktnummer:
70191
GTIN/EAN:
4026363701916
Gewicht:
0,5 kg
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1356 kj |
| Brennwert kcal | 324 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 46.3 g |
| davon Zucker | 6.6 g |
| Ballaststoffe | 16.3 g |
| Eiweiß | 23.9 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |