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Wir verwenden nur europäische Mandeln! Sie schmecken deutlich nussiger und aromatischer als die Überseemandeln. Die Mandelkerne haben helle bis mittelbraune Haut und sind überwiegend 10 bis 14 mm groß, eine Unze (ca. 28g) enthält ca. 27 bis 30 Stück. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine gute Proteinquelle. Sie sind knackig und bissfest und haben ein feines Aroma. Sie eignen sich hervorragend zum Knabbern, Backen, Kochen sowie für Mischungen und als Topping und für Desserts. Mandeln gibt es bei uns auch fertig blanchiert.
Inhalt: 1.2 KG (20,28 € / 1 KG)
Die Haselnusskerne haben einen Durchmesser von ca. 11 bis 13 mm. Sie sind hell- bis mittelbraun, fest und knackig. Die Kerne haben einen ausgezeichneten Nussgeschmack und sind ballaststoffreich. Sie eignen sich zum Kochen und Backen, für Müsli, zum Knabbern und für Mischungen sowie für Desserts.
Inhalt: 1.2 KG (25,89 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,68 € / 1 KG)
Der Star unter den Kürbiskernen! Die Kürbiskerne kommen aus Europa und sind schalenlos gewachsen (GWS). Die flachen, ovale Samen haben eine dunkelgrüne Farbe und sind sehr aromatisch im Geschmack. Sie sind proteinreich und eine Ballaststoffquelle. Perfekt zum Knabbern, für Brot, Brötchen und Backwaren, für Müsli sowie für süße und herzhafte Gerichte. Leichtes Anrösten in der Pfanne intensiviert den nussigen Geschmack.
Inhalt: 5 KG (11,97 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,73 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,52 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizenvollkorngrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,95 € / 1 KG)
Der zarte Klassiker mit seinem leicht blumig-duftendem Aroma eignet sich hervorragend als Beilage für Eintöpfe, Currys und Fleischgerichte, sowie für exotische Pfannengerichte und Füllungen.
Inhalt: 5 KG (5,07 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich Mehl aus roten Linsen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (11,39 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (5,82 € / 1 KG)
Kokosraspeln in der Größe Medium. Die mittelgroßen, creme-weißen Raspeln haben eine feste Konsistenz und schmecken mild süßlich-milchig. Sie sind ballaststoffreich. Die Raspeln eignen sich hervorragen zum Backen, Kochen und zum Dekorieren von süßen Backwaren, Obstsalaten und anderen Desserts.
Inhalt: 5 KG (8,29 € / 1 KG)
Reife, getrocknete schwarze Linsen (Beluga) von fester Konsistenz. Die edlen, kleinkörnigen kanadischen Linsen haben einen fein-nussigen Geschmack und sind perfekt als Beilage, für Suppen, Salate und Eintöpfe geeignet.
Inhalt: 5 KG (7,27 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Dinkel Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (5,61 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizenvollkorngrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,47 € / 1 KG)
Chia ist eine einjährige, krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler mit dem botanischen Namen Salvia hispanica L. Ursprünglich aus Mexiko stammend, wird sie heute in vielen Ländern Lateinamerikas und auch in Afrika angebaut Die kleinen Chiasamen sind schwarz bis grau und besitzen ein außergewöhnlich hohes Quellvermögen. Das Superfood ist eine gute Proteinquelle und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Chia-Samen sind eine ideale Zutat für Backwaren, Frühstückscerealien, Toppings für süße und herzhafte Speisen sowie für kreative Dessertkompositionen.
Inhalt: 5 KG (8,12 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,47 € / 1 KG)
Getrocknete rote Linsen (geschälte Berglinsen) von fester Konsistenz. Die Linsen sind orangefarben, rund und schmecken herzhaft nussig. Sie sind ein guter Protein- und Ballaststofflieferant.
Inhalt: 3 KG (6,08 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich Vollkorn-Reis aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (13,58 € / 1 KG)
Das Nonplusultra an Kakao. Nur Kakaomasse, Kakaobutter und knusprige Kakaosplitter (Nibs) sonst nichts. Mehr geht nicht. Eine gute Dosis Kakaobutter sorgt dafür, dass trotz aller Intensität ein zarter Schmelz erhalten bleibt. Der sanfte, leicht fruchtige Kakao dominikanischer Herkunft überfordert nicht und zündet ein wunderbar schokoladiges Aromenfeuerwerk, das sich bei richtigem Genuss lange am Gaumen hält, bevor die Kakao Nibs rustikale Knusperakzente setzen. Eine absolute Liebhabersorte.
Inhalt: 0.8 KG (37,31 € / 1 KG)
Beige-gelbliche, längliche und flache Pinienkerne. Sie haben eine feste Konsistenz und sind eine Ballaststoffquelle. Pinienkerne haben ein besonders feines Aroma, welches sich beim Rösten noch entfaltet. Sie eignen sich gut für die mediterrane Küche, zum Backen, für Salate und als Snack.
Inhalt: 0.6 KG (50,72 € / 1 KG)
Entdecken Sie die nahrhaften und vielseitigen Vorteile unserer ungeschälten, getrockneten Sesamkörner. Mit ihrem charakteristischen, nussigen bis leicht herben Geschmack sind diese flachen, ovalen Samen eine hervorragende Ergänzung zu Ihrer Küche. Die Ölsaat ist ballaststoffreich und eine Proteinquelle. Rösten Sie sie leicht in der Pfanne, um ihren einzigartigen nussigen Geschmack zu intensivieren. Unsere Sesamkörner sind ein perfekter Partner für süße und würzige Backwaren, knackige Salate, aromatische Saucen und authentische asiatische Gerichte. Auch bei uns erhältlich: Bio Sesam geschält, mit gleichmäßiger Farbe und besonders mildem Geschmack.
Inhalt: 5 KG (6,84 € / 1 KG)
Fruchtig-süße getrocknete Bio Aprikosen mit feinem Aroma. Die dunkelorangen bis braunen Trockenfrüchte sind mittelweich und ein guter Lieferant für Ballaststoffe. Mit ihrer natürlichen Süße eignen sie sich pur als Snack oder als Zutat in Mischungen. In der Küche verfeinern sie Gebäck, Müsli, Energiebällchen und Fruchtriegel. Sie können (teilweise) mit Schokolade überzogen werden und ergeben so ein fruchtiges Konfekt. Auch in der herzhaften Küche lassen sich fein gehackt fruchtige Akzente setzen, zum Beispiel in leckeren Currys, Tomatensaucen oder orientalischen Reisgerichten.
Inhalt: 3 KG (18,49 € / 1 KG)
Feines Stärkemehl, hergestellt aus Kartoffeln, vegan.
Inhalt: 5 KG (5,61 € / 1 KG)
Der helle dreikantige Buchweizen lässt sich vielfältig anwenden, das mild-süßlich wie nussige Pseudogetreide eignet sich als Bratling, für Gemüsepfannen, Salate, Porridge sowie als gut bekömmliche Beilage. Zubereitung: Gründlich waschen und mit doppelter Menge an Wasser 7 Min. schonend köcheln lassen und 10-15 Min. zum Ausquellen stehen lassen.
Inhalt: 5 KG (3,84 € / 1 KG)
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Natürlich von Bode – wir vereinen Tradition, Qualität und Innovation!
Als führender Importeur und Händler von Bio-Rohstoffen seit 1960 bieten wir eine Vielzahl an naturbelassenen und kontrolliert biologischen Lebensmitteln. Unser breit gefächertes Sortiment umfasst alles von Nusskernen, Trockenfrüchten bis zu Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Unser Standort im Osten Hamburgs mit optimaler Nähe zum Hafen verstärkt unsere Position als einer der größten Bio-Importeure Deutschlands. Als Familienunternehmen mit über 120 Mitarbeitenden engagieren wir uns leidenschaftlich für erstklassige Bio-Lebensmittel für unsere Geschäfts- und Privatkunden.
Durch unser konsequentes Qualitätsmanagement garantieren wir die Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und höchste Qualität unserer Produkte, um den Ansprüchen an Geschmack, Herkunft und Naturbelassenheit gerecht zu werden.