Plastikfrei verpackte Produkte

Fein-cremige, zartschmelzende Milchschokolade mit edler Kakaonote. Mit Rainforest Alliance-zertifiziertem Bio-Kakao aus der Dominikanischen Republik.

Hellbraune bis braune, süße Aprikosenkerne. Süße Aprikosenkerne werden wegen ihres marzipanartigen Geschmacks gerne als Mandelersatz verwendet und verfeinern Backwaren und Füllungen. Auch zu Öl gepresst entfalten sie ihr liebliches Aroma. Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Grobe Bio Haferflocken sind ein Vollkornprodukt, da bei der Herstellung das ganze Korn inklusive Keim und Randschichten erhalten bleibt. Sie sind eine Proteinquelle und reich an Ballaststoffen. Eine wunderbar vielseitige Zutat für süße und herzhafte Gerichte: für alle, die ihr Müsli oder Porridge mit mehr Biss mögen, für Backwaren wie Brot, Brötchen, (Hafer-) Kekse, Riegel sowie für Bratlinge, Burger, Suppen und Aufläufe.

Ge-Nuss-Freude mit unserem Müsli Nuss. Die Basis aus Hafer- und Roggenflocken wird ergänzt durch knackige Nusskerne, Saaten und geröstete Kokoschips. Der Clou: schokoladig crunchige Kakaobohnenstücke für die besondere Gaumenfreude. Eine ballaststoffreiche Proteinquelle, lecker pur oder mit frischen Früchten zu Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative. Wer es süßer mag, ergänzt z. B. mit getrockneten Früchten oder einem Hauch von Dattelzucker.

Guarkernmehl ist ein pflanzliches, glutenfreies Verdickungsmittel aus den Samen der Guarpflanze. Es bindet auch ohne Kochen und ist daher geeignet für kalte Desserts, Kaltschalen, Dips, und warme Gerichte wie Suppen, eifreie Aufläufe und Gemüsegerichte. Bei z.B. Soßen und Suppen reichen 2 g (ein gestrichener Teelöffel) pro 250 ml Flüssigkeit. Eis, Cremes oder Desserts bekommen eine etwas festere Bindung mit 4 g pro 250 ml Flüssigkeit.

Unser Müsli Schoko mit herrlichen Schokoflakes, Schokocrisps und Schokodrops ist eine knusprige Mischung für alle Schokoladenliebhaber, auf ballaststoffreicher Basis aus Hafer- und Weizenflocken. Ein Frühstücksklassiker zu Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative.

Das Müsli für den morgendlichen großen und kleinen Beerenhunger! Liebhaber von Himbeeren, Erdbeeren und Spezialitäten wie Maulbeeren und Berberitzen sind hier genau richtig. Die fruchtige Mischung aus einem köstlichen Beerenmix, Flocken und Ölsaaten, abgerundet mit spritzigen Sauerkirschstücken, ergibt einen abwechlungsreichen Frühstücksgenuss. Mit Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative genießen oder als Zutat für Energieriegel und weitere Gebäckkreationen.

Voll mit kunterbunten Früchtchen! Dieses Mischung bringt den Obstkorb in das Frühstücksmüsli. Auf Basis von Hafer-, Roggen- und Gerstenflocken, mit einer Komposition aus getrockneten Sultaninen, Äpfeln, Aprikosen, Feigen, Mangos, Pflaumen und Datteln. Mit Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative genießen. Auch zum Herstellen von Energieriegeln und verschiedenen Gebäckvariationen ein Genuss.

Das Porridge mit der fruchtig-süßen Note und den Vorzügen von Quinoa, Hafer und Erdmandel ist ein frischer Kick am Morgen für einen bunten Start in den Tag.

Bio-Dinkel ist eine alte, mit dem Weizen verwandte Getreideart. Er ist ein traditionelles Brotgetreide und zeichnet sich durch seinen herzhaft-nussigen Geschmack aus. Seine länglichen, hellbraunen Körner sind eine Quelle von Eiweiß und Ballaststoffen. Sie eignen sich gut gequollen oder fein gemahlen für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Brötchen, aber auch Kuchen und Kekse. Auch zum Kochen ist Dinkel als Zutat gern gesehen: Als Reisalternative, Suppeneinlage, in Salaten oder verschiedensten Füllungen sorgt er für Abwechslung in der Küche. Wussten Sie, dass Grünkern ein Dinkel ist, der vor der Vollreife grün geerntet und anschließend getrocknet (gedarrt) wird? Dadurch erhält er seinen typischen nussig-würzigen, leicht rauchigen Geschmack.

Unser helles Bio Dinkelmehl Type 630 ist Ihr perfekter Begleiter für jede Backsession, jetzt auch als Vorratspackung erhältlich, um Ihr Backvergnügen noch länger zu gewährleisten. Dieses fein ausgemahlene Dinkelmehl ist ein echter Allrounder und eignet sich für süße und herzhafte Backwaren gleichermaßen. Kekse, Kuchen, Quiches und Brote profitieren von seinem feinen Aroma. Die Type beim Mehl ist ein Maß für den Mineralgehalt: Je höher die Typennummer, desto höher ist der Anteil an Kleie und somit an Mineralstoffen. Type 630 zählt somit zu den helleren Typen.

Das gut lösliche Bio Reisdrinkpulver eignet sich zur Herstellung von Drinks und verschiedenen veganen Lebensmitteln. Das feine, weiße Pulver schmeckt süßlich und hat nur einen milden Eigengeschmack. Mit dieser smarten Lösung gehört das Schleppen unzähliger Getränkeverpackungen der Vergangenheit an, und durch die Reduzierung von Verpackungsmaterial wird gleichzeitig die Umwelt geschont. Es eignet sich nicht nur zur Herstellung von Reisdrink, sondern auch für eine Vielzahl anderer Anwendungen wie Backwaren, Frühstücksflocken, Schokolade, Konfekt, Shakes und Eiscreme. Die praktische Vorratshaltung und Zubereitung macht es zum idealen Reisebegleiter: Einfach überall die richtige Menge schnell mischen. Als Drink zubereitet, sollten Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren und zügig genießen.

Unser Weizenmehl der Type 550 ist ein helles, fein gemahlenes Mehl mit mildem Geschmack, das sich zur Verarbeitung in Back- und Teigwaren verwenden lässt. Jetzt als Vorratspackung erhältlich, um Ihr Backvergnügen noch länger zu gewährleisten. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst Ihre Leidenschaft fürs Backen entdeckt haben mit unserem Bio-Weizenmehl Type 550 gelingen Ihre Backwerke garantiert. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich von seiner Qualität und Vielseitigkeit!

Diese feine Bio-Genusstafel mit 60 % Kakao ist nur mit natürlicher Süße aus 100% Bio-Datteln gesüßt! Endlich gibt es für Vivani-Fans eine fruchtig gesüßte Alternative zu herkömmlicher Schokolade! In Kombination mit Kakaomasse, Kakaobutter, einer Prise Bourbon-Vanille und einer sorgfältigen Verarbeitung entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Es vereint die feinen Noten von Kakao mit der fruchtigen Süße und dem karamelligen Aroma der Dattel. Ob pur oder als Teil Ihrer Desserts und Backwaren sie ist ein echter Genuss!

Unser Roggenmehl Type 1150 eignet sich für dunkle, ballaststoffreiche Brote und Brötchen. Mischbrote und Brötchen aus diesem Mehl haben eine feinere Konsistenz als reine Vollkornbackwaren. Sie eignen sich daher für süßen und herzhaften Brotbelag. Beim Selbstbacken können Sie dem dem Teig noch andere natürliche Zutaten zufügen, wie zum Beispiel Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Sesam oder gehackte Nüsse, um besondere Backwaren zu erhalten. Jetzt als Vorratspackung erhältlich, um Ihr Backvergnügen noch länger zu gewährleisten.