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natuerlich von bode weiss
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Walnussbruch light amber bio Europa

Bio, Rohkost, Vegan & natürlich ohne Gluten

Produktbeschreibung

Bernsteinfarbene, bissfeste und knackige Walnusskernstücke des Typs light amber aus Europa. Walnusskerne schmecken mild nussartig, etwas herb und leicht süßlich. Sie sind ballaststoffreich. Die Kerne eignen sich gut als Zutat zum Backen und Kochen, als Ergänzung für Salate und Müsli oder als Verzierung von Gebäck und Desserts, sowie als knackiger Snack.

Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 10,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.

Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.

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Bezeichnung Walnussbruch hellbraun
Artikel-Nr. 22479
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Menge 10,00 kg
Zutaten Walnusskerne*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie 2884 kJ / 689 kcal
Gesamtfett 65,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 7,0 g
davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 15,2 g
Salz 0,010 g

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