Pfeilwurzelstärke bio
Bio & Vegan
Produktbeschreibung
Pfeilwurzelstärke ist ein vielseitiges Bindemittel aus der tropischen Arrowroot-Knollenpflanze. Zum Andicken von kalten und warmen Speisen. Flüssigkeit wird nicht milchig.
Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 20,00 kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.
Zubereitung
Bindemittel für Gemüse- und Fleischgerichte, Aufläufe, Suppen, Soßen, Gelees, Konfitüren und Grützen. 2 bis 3 gestrichene Teelöffel in kaltem Wasser auflösen, in 250 ml Flüssigkeit einrühren, kurz aufkochen. Ei-Ersatz: 3 Esslöffel + 1 EL Wasser. Zum Backen verwendet man 40 g Pfeilwurzelstärke auf 1.000 g Mehl. Pfeilwurzelstärke kann auch zum Panieren genutzt werden: hierzu einfach die Pfeilwurzelstärke mit Wasser mischen und wie gewohnt anwenden.
Pfeilwurzelstärke bio 1kg
Bio & Vegan
Produktbeschreibung
Pfeilwurzelstärke ist ein vielseitiges Bindemittel aus der tropischen Arrowroot-Knollenpflanze. Zum Andicken von kalten und warmen Speisen. Flüssigkeit wird nicht milchig.
Zubereitung
Bindemittel für Gemüse- und Fleischgerichte, Aufläufe, Suppen, Soßen, Gelees, Konfitüren und Grützen. 2 bis 3 gestrichene Teelöffel in kaltem Wasser auflösen, in 250 ml Flüssigkeit einrühren, kurz aufkochen. Ei-Ersatz: 3 Esslöffel + 1 EL Wasser. Zum Backen verwendet man 40 g Pfeilwurzelstärke auf 1.000 g Mehl. Pfeilwurzelstärke kann auch zum Panieren genutzt werden: hierzu einfach die Pfeilwurzelstärke mit Wasser mischen und wie gewohnt anwenden.
- Großgebinde
- Kleingebinde
123,05 €**
Grundpreis: 6,15 €/kg**
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Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| Bezeichnung | Pfeilwurzelstärke |
| Artikel-Nr. | 23600 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 20,00 kg |
| Zutaten | Pfeilwurzelstärke* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1456 kJ / 348 kcal |
| Gesamtfett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 84,8 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,010 g |
7,22 €**
Grundpreis: 7,22 €/kg**
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Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| Bezeichnung | Pfeilwurzelstärke |
| Artikel-Nr. | 48074 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 1,00 kg = Packung |
| Zutaten | Pfeilwurzelstärke* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1456 kJ / 348 kcal |
| Gesamtfett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 84,8 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,010 g |
