Zimt gemahlen Cassia bio
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238,08 € (10% gespart)
Inhalt:
25 Kilogramm
(8,57 € / 1 Kilogramm)
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20776
Produktinformationen "Zimt gemahlen Cassia bio"
Der Cassia-Zimt ist intensiv aromatisch, fein süßlich und leicht scharf. Das feine hellbraune Pulver eignet sich hervorragend zum Backen, nicht nur in der Weihnachtsbäckerei, zum Verfeinern von Süßspeisen wie Milchreis und Bratäpfeln, aber auch von herzhaften Speisen wie Lamm- und Geflügelgerichten. Er ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen, z. B. Curry. Cassia-Zimt wird durch Schälen der inneren Rinde des Cassia-Zimtbaumes (Cinnamomum cassia) gewonnen und stammt aus Indonesien, Vietnam, Sumatra der auch China.
Für eine zart-dezente Zimt-Note finden Sie auch Ceylon-Zimt gemahlen bei uns im Shop.
Zutaten
Zimt gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kj]
1.017 kj
Brennwert [kcal]
243 kj
Fett
1,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
27,5 g
Davon Zucker
2,2 g
Ballaststoffe
53,1 g
Eiweiß
4 g
Salz
0,03 g
Produktnummer:
20776
GTIN/EAN:
4026363207760
Gewicht:
25 kg
MHD:
30.11.2025
Ursprung:
ID
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-03
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1017 kj |
| Brennwert kcal | 243 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 27.5 g |
| davon Zucker | 2.2 g |
| Ballaststoffe | 53.1 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0.03 g |
Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Milch | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Lupine | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein |
| Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| Cashews | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Hybridstämme | Nein |
| Kamut | Nein |
| Macadamia | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Roggen | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Sesam | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Weizen | Nein |