PlastikfreiKurkuma gemahlen Premium bio mind. 5% Curcumin
Produktbeschreibung Kurkuma gemahlen Premium bio mind. 5% Curcumin
Geschälte, getrocknete und gemahlene Kukumawurzelknolle aus Indien. Das Pulver hat eine intensiv orange Farbe. Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und schmeckt mild-würzig mit einer leicht herben Note. Der Gehalt an Curcumin liegt über 5%. Das traditionelle Gewürz der indischen Küche schmeckt auch in der heimischen Küche in Gemüsegerichten, Aufläufen und Eierspeisen, würzt Reisgerichte, Dips, Hülsenfrüchte und Soßen oder Sie bereiten damit die beliebte "Goldene Milch" zu. Beim Kochen entwickelt sich das warme Aroma. Das intensiv gelb färbende Gewürz wird in Indien seit über 4000 Jahren verwendet.
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Bio
Vegan
Superfood
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| Bezeichnung | Kurkuma gemahlen |
| Artikel-Nr. | 23636 |
| Bio-Kontrollcode | DE-ÖKO-003 |
| Menge | 25,00 kg |
| Zutaten | Kurkumawurzel getrocknet gemahlen* |
| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1217 kJ / 291 kcal |
| Gesamtfett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 22,7 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,068 g |
