Vanille Bourbon gemahlen bio
2.996,00 €
Inhalt:
20 KG
(149,80 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- Vegan
Produktnummer:
23598
Produktinformationen "Vanille Bourbon gemahlen bio"
Fein gemahlene Bourbon-Vanille ist aus vielen Süßspeisen nicht wegzudenken. Doch was genau macht eine Vanille zu Bourbon-Vanille? Der Name „Bourbon-Vanille” darf nur für Vanille verwendet werden, die aus Madagaskar, La Réunion (früher Île Bourbon) oder anderen Inseln des Indischen Ozeans stammt. Ihre botanische Bezeichnung lautet Vanilla planifolia. Sie wird auch Gewürzvanille genannt und ist die in Europa beliebteste und am häufigsten verwendete der drei kommerziell genutzten Vanillearten. Sie eignet sich zum Verfeinern von Gebäcken, Desserts, Getränken, Gewürzmischungen sowie Gewürz-Zucker-Mischungen.
Zubereitung
Eine kleine Menge in Gebäck, Desserts oder Getränken verleiht ein einzigartiges Aroma. Die echte Bourbon Vanille aus Madagaskar besticht durch ihre besonders feine Note.
Zutaten
Bourbon Vanille gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.359/325
Fett
3,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
57,8 g
Davon Zucker
57,2 g
Ballaststoffe
24 g
Eiweiß
4 g
Salz
0 g
Produktnummer:
23598
GTIN/EAN:
4026363235985
Gewicht:
20 kg
MHD:
30.01.2027
Ursprung:
MG
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003