Leinsaat braun bio Verarbeiterqualität
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Inhalt:
25 KG
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- Bio
- Vegan
Produktnummer:
20939
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Produktinformationen "Leinsaat braun bio Verarbeiterqualität"
Reife Leinsaat, getrocknet. Die ovalen flachen Samen von mittelbrauner Farbe weisen eine leicht glänzende Oberfläche auf. Sie schmecken leicht nussig, haben einen hohen Ballaststoffgehalt und sind eine gute Proteinquelle. Aufgrund des natürlich erhöhten Blausäuregehaltes ist dieses Produkt nur für die Verarbeitung geeignet.
Leinsaat zur Abgabe an Hersteller zur Weiterverarbeitung (z. B. Kochen, Backen). Eine Abgabe in kleinen Mengen für den Endverbraucher oder zur Gemeinschaftsverpflegung ist gemäß EU-Verordnung 2881/2006 nur zulässig, wenn der Warnhinweis ‚Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!‘ im Hauptsichtfeld (Frontetikett) in der vorgeschriebenen Schriftgröße für Pflichtangaben vorhanden ist.
Leinsaat für ein weiteres Anwendungsspektrum finden Sie auch bei uns im Shop: Leinsaat braun bio oder auch gewachsen in Leinsaat braun bio Europa.
Zubereitung
Nur zur Verarbeitung, z. B. zu Brot und Backwaren sowie für andere Herstellungsverfahren, bei denen die Samen ausreichend erhitzt werden.
Zutaten
Leinsaat braun*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
2.151/514
Fett
42,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Davon Zucker
1,6 g
Ballaststoffe
27,3 g
Eiweiß
18,3 g
Salz
0,02 g
Produktnummer:
20939
GTIN/EAN:
4026363209399
Gewicht:
25 kg
Mindestens haltbar bis:
31.05.2026
Ursprung:
IN
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003