Kartoffelflocken (Püree) bio 8kg
106,91 €
Inhalt:
8 KG
(13,36 € / 1 KG)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Bio
- Neue Rezeptur
- Vegan
Produktnummer:
21099
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Produktinformationen " Kartoffelflocken (Püree) bio 8kg"
Bio Kartoffelpüreeflocken für Gastronomie und Bäckereien.
Zubereitung
Bereits mit kaltem Wasser eine ausgezeichnete Quellfähigkeit. Zur Herstellung von Kartoffelteigen sowie Produkten auf Basis gekochter passierter Kartoffeln sehr zeit- und energieeffizient. Für 8 Portionen: 1 l Wasser aufkochen und 2 Teelöffel Salz zufügen. Den Topf von der Kochstelle nehmen und 0,5 l kalte Milch dazugeben. 240 g Kartoffelflocken langsam und gleichmäßig einrühren, 1 min quellen lassen, dann mit Schneebesen kurz durchschlagen.
Zutaten
Kartoffelflocken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben und Produktdetails
Brennwert [kJ/kcal]
1.459/349
Fett
0,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
75 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
8 g
Eiweiß
7,5 g
Salz
0,01 g
Produktnummer:
21099
GTIN/EAN:
4026363210999
Gewicht:
8 kg
Mindestens haltbar bis:
30.04.2026
BIO-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003