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Pinienkerne bio 1kg
Bezeichnung: PinienkerneBeschreibung: Das Besondere an unseren Bio Pinienkernen ist ihr unverwechselbares, feines Aroma, das durch Rösten noch verstärkt werden kann. Außerdem sind die länglichen, flachen Kerne ein hervorragender Ballaststofflieferant. Ob in der mediterranen Küche, bei der Herstellung von Pesto, beim Backen, zum Verfeinern von Salaten oder einfach als Snack zwischendurch - Pinienkerne sind immer eine gute Wahl. Ursprünglich kommen Pinienkerne von der Mittelmeerkiefer (Pinus pinea), die in Regionen wie Portugal, Spanien, Südfrankreich, Italien, dem Libanon und entlang der syrischen Mittelmeerküste zu finden ist. Mit wachsender Nachfrage werden aber auch Samen anderer Kieferarten genutzt. Diese stammen ebenso aus der Gattung Pinus, gehören aber zu verschiedenen Untergattungen. Eine dieser Unterarten ist die sibirische Zirbelkiefer oder Zeder (Pinus sibirica). Diese Pflanze gedeiht in der sibirschen Taiga und hat eine Lebensspanne von 300 bis 550 Jahren. Sie beginnt unter natürlichen Bedinungen im Alter von 40 bis 50 Jahren Früchte zu tragen. Aus diesen Zapfen reifen die sogenannten Zedernüsse, die auch als "Brot der Taiga" bekannt sind. Die Ernte der essbaren Samen ist ein komplexer Prozess. Nachdem der Kiefernzapfen gereift und sich nach einer angemessenen Trocknungszeit geöffnet hat, fallen die Samen heraus, die von einer harten, braunen Samenschale umgeben sind. Um die essbaren Kerne zu gewinnen, werden die Samenschalen durch rotierende Walzen gebrochen und anschließend durch Luftströme von den Schalenfragmenten getrennt. Die äußere Samenhaut um den Kern wird beispielsweise durch Reiben in einer Trommel mit Holzspänen entfernt. Danach erfolgen Sortierung und eine abschließende Trocknung. Mit dieser Methode können von einer Mittelmeerkiefer bis zu 15 kg Samenkerne pro Jahr gewonnen werden. Pinienkerne zeichnen sich durch einen feinen, buttrigen Geschmack mit einer angenehmen nussigen Note aus. Sie werden häufig roh verzehrt und sind eine beliebte Zutat in Salaten, Saucen, Pasta und Pesto. Geröstete Pinienkerne entfalten ein intensives Aroma und sind eine beliebte Beigabe zu vielen Gerichten. Sie finden auch in Backwaren, Desserts und Müslis Verwendung.Zubereitung: Pinienkerne sind roh oder leicht geröstet ein Genuss: zum Knabbern und als Zutat für eine Vielzahl von mediterranen und orientalischen Speisen. Sie gehören in ein leckeres Pesto und als nussige Komponente auf Salaten sorgen sie für den Extra-Crunch.Zutaten: Pinienkerne* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 1kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 34,23 €/kg
37,44 €
Mangostreifen bio 2kg
Bezeichnung: Mangostreifen getrocknetBeschreibung: Unsere köstlichen getrockneten Mangostreifen der Sorte Brooks sind ein wahrer Genuss für alle Liebhaber exotischer Früchte und bringen so die Sonne direkt zu Ihnen nach Hause. Die orangegelben Streifen bieten Ihnen ein fruchtig-süßes Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verwöhnt. Mit ihrer halbfesten bis festen Konsistenz sind sie nicht nur ein idealer ballaststoffreicher Snack für zwischendurch, sondern eignen sich auch hervorragend zum Verfeinern von Müslis, Joghurt oder herzhaften Gerichten. Mangos sind tropische Früchte, die an immergrünen, bis zu 30 Meter hohen Bäumen wachsen. Sie gedeihen in warmen Klimazonen und werden hauptsächlich in Südasien, Südostasien, Mexiko, Südamerika, der Karibik und Teilen Afrikas angebaut. Die Bäume tragen große, grüne Blätter und kleine, rosa-weiße Blüten, aus denen die Mangos an langen Stielen wachsen. Die Ernte der Mangos erfolgt in der Regel von Hand. Da die Bäume sehr hoch sind, verwenden die Erntehelfer oft lange Stangen mit einem Netz oder einer Schlinge. So können sie die Früchte pflücken, ohne sie zu beschädigen. Wichtig ist, dass Mangos erst geerntet werden, wenn sie fast reif sind, damit sie ihr volles Aroma entfalten können.Zubereitung: Genießen Sie die exotische Süße unserer herrlich aromatischen Bio Mangostreifen oder verwenden Sie sie als leckere Zutat in Müsli, Joghurt, Smoothies, Energiebällchen oder als fruchtige Komponente in Suppen und Currys. Ein idealer Snack für zu Hause und unterwegs.Zutaten: Mango* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 2kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt: 2 Kilogramm (19,09 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 18,33 €/kg
38,18 €
Vanillezucker bio 1kg
Bezeichnung: VanillezuckerBeschreibung: Die fein gemahlene Vanilleschote wird mit goldgelbem Rohzucker vermischt und entfaltet so ihr edles, verführerisches Aroma. Ein Klassiker, der feinen Kuchen, Torten, Keksen, Desserts und (heißen) Getränken das gewisse Etwas verleiht. Möchten Sie Ihren Vanillezucker lieber selbst mischen? Hier finden Sie feine gemahlene Vanille und Rohrohrzucker.Zutaten: Rohrohrzucker* 95%, Bourbon Vanille gemahlen* 5% * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 1kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

41,88 €/kg
41,88 €
Agavendicksaft im Drahtbügelglas bio 2kg
Bezeichnung: AgavendicksaftBeschreibung: Saftkonzentrat aus der Agave Salmiane aus Mexico. Alternatives Süßungsmittel mit sehr mildem Aroma, leicht malzig-karamelliger Geschmack.Zubereitung: Agavendicksaft besitzt eine leicht höhere Süßkraft als Zucker (100g Dicksaft = 125-150g Zucker), hat jedoch weniger Kalorien als Haushaltszucker. Zum Süßen von Desserts, Müslis, Fruchtzubereitungen, Getränken und Backwaren usw. geeignet.Zutaten: Agavendicksaft* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 2kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt: 2 Kilogramm (11,09 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 5,66 €/kg
22,17 €
Kakao Nibs ungeröstet bio 1kg
Bezeichnung: Kakao NibsBeschreibung: Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Für Müsli, Kuchen, Kekse, Torten, Desserts und Pralinen.Zutaten: Kakaobohnenstücke* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: JaNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 35,63 €/kg
42,74 €
Pistazienkerne grün mit Haut bio 1kg
Bezeichnung: Pistazienkerne grün mit HautBeschreibung: Grüne Bio Pistazienkerne mit Haut und ohne Schale. Das Innere der Pistazien ist gelb bis grün, die Haut grünbraun bis leicht violett. Ihr Geschmack ist leicht süßlich und intensiv nussig. Pistazien sind eine Eiweißquelle und reich an Ballaststoffen. Ihr einzigartiger Geschmack macht sie roh oder leicht geröstet zu einer hervorragenden Zutat oder Dekoration für köstliche Kuchen, Torten, Plätzchen und Desserts. Auch als Zutat in herzhaften Gerichten der orientalischen Küche sind sie eine wunderbare Bereicherung. Gönnen Sie sich diesen Luxus im Alltag und genießen Sie weitere leckeren Nüsse wie unsere gerösteten und gesalzenen Pistazienkerne mit Schale.Zubereitung: Roh oder leicht geröstet als edler Snack sowie als Dekoration oder Zutat für feine Gebäcke, Pralinen und Gerichte der orientalischen Küche.Zutaten: Pistazienkerne grün* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 55,09 €/kg
60,60 €
Walnussstücke hell bio 1kg
Bezeichnung: Walnussstücke hellBeschreibung: Europäische Walnusskerne sind ein geschmacklicher Weltstar! Sie schmecken mild nussartig, fein-herb und leicht süßlich. Die Stücke sind knackig, goldgelb und unterschiedlich groß. Sie sind ballaststoffreich. Die Kerne eignen sich gut als Zutat zum Backen und Kochen, als Ergänzung für Salate und Müsli oder als Verzierung von Gebäck und Desserts, sowie als knackiger Snack.Zutaten: Walnusskerne* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 12,57 €/kg
17,99 €
Agar-Agar bio 1kg
Bezeichnung: Agar-AgarBeschreibung: Gelier- und Bindemittel, rein pflanzliche Alternative zu Gelatine. Geeignet zum Andicken von Saucen, Cremes, Tortenguss.Zubereitung: Agar Agar in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: Agar Agar mit kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und 2 Min. köcheln. Die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Agar-Agar geliert erst beim Abkühlen, der optimale Geliergrad wird daher im Kühlschrank erreicht. Dosierung: 1TL (2g) entspricht ca. 5 Blatt Gelatine, 4g auf 0,5l Flüssigkeit/Früchte ergibt ein schnittfestes Gelee.Zutaten: Agar Agar* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 64,84 €/kg
87,85 €
Erdbeeren gefriergetrocknet 0-10mm bio 1 kg
Bezeichnung: Erdbeeren gefriergetrocknetBeschreibung: Diese Erdbeerstücke werden aus 100% reifen, frisch eingefrorenen Erdbeeren hergestellt. Durch eine besonders schonende Gefriertrocknung bleiben die natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Form, Farbe, Geruch und Geschmack erhalten. Die Stücke sind ca. 2 bis 10 mm groß. Die Erdbeeren sind ballaststoffreich.Zutaten: Erdbeerstücke gefriergetrocknet* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 1kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 90,94 €/kg
92,01 €
Pistazienkerne grün bio 1kg
Bezeichnung: Pistazienkerne grünBeschreibung: Grüne, blanchierte Bio Pistazienkerne sind optisch und geschmacklich wahrer Luxus. Die Kerne sind intensiv gelbgrün bis grün und haben den leicht süßlichen und intensiv nussigen Geschmack, der für Pistazien so typisch ist. Pistazien sind eine Eiweißquelle und reich an Ballaststoffen. Aufgrund ihres einzigartigen Aromas eignen sie sich roh oder leicht geröstet als Zutat oder Dekoration für feine Kuchen, Torten, Plätzchen und Desserts. Aber auch in herzhaften Gerichten der orientalischen Küche sind sie eine wunderbare Ergänzung. Lust auf ein Rezept für ein ganz besonderes Nussmus? 100 g geröstete Pistazien mit einem Pürierstab in 200g weißem Bio-Mandelmus zerkleinern. Nach Geschmack mit einer Prise Salz abschmecken und genießen.Zubereitung: Roh oder leicht geröstet als Snack sowie als Dekoration oder Zutat für feine Gebäcke, Pralinen und Gerichte der orientalischen Küche.Zutaten: Pistazienkerne grün* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 1kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 57,40 €/kg
62,91 €
Pektin konv. (für Gelierzucker 2:1) 1kg
Bezeichnung: PektinBeschreibung: Pektin kann verwendet werden, um Gelees, Marmeladen und Konfitüren herzustellen. Es bewirkt, dass die Fruchtmasse geliert und eine geschmeidige, streichfeste Konsistenz bekommt. Niederverestertes Pektin (Veresterungsgrad 36-44 %), standardisiert mit Saccharose auf festgelegten rheologischen Eigenschaften. Pektin besteht aus partiellen Methylestern der Polygalakturonsäure und deren Natrium-, Kalium-, Calcium- und Ammoniumsalzen, nicht amidiert. Dieses Pektin wird aus Äpfeln und ggf. Zitrusfrüchten hergestellt. Dieses Pektin darf gemäß Anhang V Teil A der Verordnung (EU) 2021/1165 für die Herstellung ökologischer/biologischer Produkte verwendet werden.Zubereitung: Geliermittel für Fruchtaufstriche 2:1 27-30 g Pektin (je nach Fruchtart) 2000 g Früchte (oder 1400 ml Saft) 1000 g Saccharose (Kristallzucker) ggf. Zitronensaft Das Pektin mit einem Teil des Zuckers mischen und dann zu den kalten Früchten geben und gut verrühren. Früchte auskochen, restlichen Zucker nach und nach dazugeben, ca. 3 Min. kochen, gut umrühren. Nach erfolgreicher Gelierprobe in saubere Gläser abfüllen.Zutaten: Geliermittel: Pektin, Saccharose * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: NeinMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 1kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: Ja

49,10 €/kg
49,10 €
Fruchtgummibärchen ohne Gelatine bio
Bezeichnung: Fruchtgummibärchen ohne GelatineBeschreibung: Gummibärchen ohne Gelatine, mit festem Biß und intensiv fruchtiger Note, für Vegetarier geeignet.Zutaten: Glucosesirup*, Rübenzucker*, Fruchtsaftkonzentrate* 3,47% (Apfel* 0,9%, Orange* 0,78%, Zitrone* 0,52%, schwarze Johannisbeere* 0,52%, Ananas* 0,5%, Himbeere* 0,25%), Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Natriumtartrat, Kaliumtartrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, färbende Frucht- und Pflanzenauszüge (Spirulina*, Saflor, Kürbis*, Apfel*, Karotte*, Holunder*), natürliche Aromen (Apfel, Zitrone, Ananas, Himbeere, Orange, schwarze Johannisbeere), Überzugsmittel: Carnaubawachs* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 2.5kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt: 2.5 Kilogramm (15,61 € / 1 Kilogramm)

15,61 €/kg
39,03 €
Vanille Bourbon gemahlen bio 300g
Bezeichnung: Vanille gemahlenBeschreibung: Fein gemahlene Bourbon-Vanille ist aus vielen Süßspeisen nicht wegzudenken. Sie gibt Backwaren, Süßspeisen und Getränken eine besondere Note. Was macht eine Vanilleschote zur Bourbon-Vanille? Vanille darf als Bourbon-Vanille bezeichnet werden, wenn sie aus Madagaskar, La Réunion (früher Île Bourbon) oder anderen Inseln des Indischen Ozeans stammt. Ihr botanischer Name ist Vanilla planifolia. Sie wird auch Gewürzvanille genannt und ist die in Europa am häufigsten verwendete und beliebteste der drei kommerziell genutzten Vanillearten. Hier finden Sie ganze Bourbon-Vanilleschoten.Zutaten: Bourbon Vanille gemahlen* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0.3 Kilogramm (396,57 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 300,71 €/kg
118,97 €
Cashew-Stücke groß bio 1kg
Bezeichnung: Cashewstücke großBeschreibung: Die Cashewstücke sind elfenbein- bis beigefarben und größer als 4,75 mm; oft handelt es sich um halbe und viertel Cashewkerne. Sie sind eine Proteinquelle. Die mild nussigen Kerne eignen sich gut zum Knabbern, Kochen und Backen, für die exotische Küche, als Zutat für Salate, Soßen, Desserts oder und für Müsli.Zutaten: Cashewkernstücke* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 12,79 €/kg
14,11 €
Datteln Medjool bio 1kg
Bezeichnung: Datteln MedjoolBeschreibung: Die saftige, fruchtige und fleischige Medjool Dattel wird nicht zuletzt wegen Ihrer Größe (bei uns je nach Verfügbarkeit Large oder Jumbo) als Königin der Datteln bezeichnet. Die honigsüßen, karamelligen, feinfruchtig cremigen Früchte sind das ganze Jahr lang heißbegehrt und somit eines unserer Topprodukte. Sie sind eine leckere Nascherei und eine beliebte Zutat zum Backen und Kochen. Durch den hohen Gehalt an Kohlenhydraten erweisen sie sich als ein ausgezeichneter Energiespender und sind zudem eine Ballaststoffquelle. Gebiete.Zutaten: Datteln mit Stein* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 1kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

14,00 €/kg
14,00 €
Bruchkernmischung bio 1kg
Bezeichnung: Nusskern-Stücke MischungBeschreibung: Wir retten, sie sparen! Die knackige Bruchkernmischung steht für Nachhaltigkeit: Sie enthält Nussstücke, die außerhalb der Kalibrierung von ganzen Kernen liegen. Der Geschmack ist selbstverständlich gleichbleibend von höchster Qualität. Die genussvolle Kombination der verschiedenen Nusskerne macht die perfekte Komposition, um Müslis, Torten und vieles mehr zu ergänzen. Sie eignet sich hervorragend zum Backen, Kochen oder einfach als Snack für Nuss-Liebhaber.Zubereitung: Ob zum Backen, als Topping auf Müsli oder einfach als Snack – die Bruchkernmischung ist ein Genuss für jeden, der es gerne nussig mag!Zutaten: Paranusskerne*, Cashewkerne*, Mandeln braun*, Pekannusskerne* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 14,27 €/kg
17,77 €
Schokoladenstreusel 1,9mm bio 1kg
Bezeichnung: SchokoladenstreuselBeschreibung: Schokostreusel zum Garnieren verschiedenster Gebäcke und Desserts.Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakao: 32 % mindestens * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 19,78 €/kg
26,74 €
Mandeln gestiftelt bio 1 kg
Bezeichnung: Mandeln gestifteltBeschreibung: Wir verwenden nur europäische Mandeln! Sie schmecken deutlich nussiger und aromatischer als die Überseemandeln. Die Mandelkerne sind weiß bis hell-elfenbeinfarben, blanchiert und in feine Stifte geschnittene. Sie sind knackig und bissfest. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine Proteinquelle. Sie eignen sich hervorragend zum Knabbern, Backen, Kochen sowie für Mischungen und als Topping und für Desserts.Zutaten: Mandeln blanchiert* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 16,52 €/kg
20,60 €
Tomatenhälften getrocknet bio 1kg
Bezeichnung: Tomatenhälften getrocknetBeschreibung: Sonnengetrocknete Tomatenhälften von roter bis dunkelrot-bräunlicher Farbe. Sie schmecken salzig fruchtig und sind eine Ballaststoffquelle. Die Tomaten eignen sich für mediterrane Gerichte wie Pasta und Risotto, Salate oder zum Einlegen in Öl.Zutaten: Tomaten*, Salz * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 10,64 €/kg
16,36 €
Cranberries gesüßt mit Apfeldicksaft bio 1kg (derzeit nicht verfügbar)
Bezeichnung: Cranberries gesüßt mit ApfeldicksaftBeschreibung: Getrocknete und mit Apfeldicksaft gesüßte Cranberries. Die überwiegend halben Beeren sind dunkelrot bis bräunlich, weich und haben einen fruchtig-herben, mild-süßen Geschmack Cranberries sind eine gute Ballaststoffquelle. Sie sind vielseitig verwendbar in Müslis, Nuss-Frucht-Mischungen sowie zum Kochen und Backen. Cranberries werden auch Moosbeeren genannt. Besonders beliebt sind sie in den USA und Kanada, wo ein Fest wie Thanksgiving ohne die kleinen roten Wunderbeeren nicht denkbar wäre. Produktwissen: Wie werden Cranberries eigentlich geerntet? Die normale, trockene Ernte von Cranberries ist sehr aufwendig und wird deshalb nur für den kleinen Teil der Früchte angewendet, die frisch verzehrt werden. Für Cranberries, die zu Saft oder Trockenfrüchten verarbeitet werden, findet die Ernte mit Hilfe von Wasser statt. Die Felder werden geflutet und Maschinen sorgen für Bewegung im Wasser, damit sich die Beeren von der Pflanze lösen. Da die Beeren durch ihre Luftkammern an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie leicht abgeschöpft werden.Zutaten: Cranberries* 60%, Apfelsaftkonzentrat* 39%, Sonnenblumenöl* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 16,57 €/kg
18,14 €
Fruttini-Mix sauer gezuckert ohne Gelatine bio 2,5kg
Bezeichnung: FruchtgummiBeschreibung: Geleefrüchte mit Agar-Agar, ohne Gelatine, intensiv fruchtig mit weichem Biss, mit Zucker bestreut;.Zutaten: Rübenzucker*, Glucosesirup*, Fruchtsaftkonzentrate* 2,85% (Zitrone* 1,1%, Apfel* 0,84%, schw. Johannisbeere* 0,47%, Himbeere* 0,44%), Geliermittel: Agar Agar*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, färbende Frucht- und Pflanzenauszüge (Kürbis*, Apfel*, Spirulina*, Saflor, Holunder*), natürliche Aromen (Zitrone, Apfel, Himbeere, schwarze Johannisbeere) * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt: 2.5 Kilogramm (15,29 € / 1 Kilogramm)

15,29 €/kg
38,23 €
Chiasaat schwarz bio 1kg
Bezeichnung: Chiasaat schwarz (Salvia hispanica L.)Beschreibung: Chia ist eine einjährige, krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler mit dem botanischen Namen Salvia hispanica L. Ursprünglich aus Mexiko stammend, wird sie heute in vielen Ländern Lateinamerikas und auch in Afrika angebaut Die kleinen Chiasamen sind schwarz bis grau und besitzen ein außergewöhnlich hohes Quellvermögen. Das Superfood ist eine gute Proteinquelle und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Chia-Samen sind eine ideale Zutat für Backwaren, Frühstückscerealien, Toppings für süße und herzhafte Speisen sowie für kreative Dessertkompositionen.Zubereitung: Chia Saat ist geeignet als Zutat oder Bestreuung für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Brötchen, Knäckebrot oder Cracker. Sie lassen sich auch in Müsli, Smoothies, Salaten, Aufläufen und Suppen verwenden oder zu Öl pressen. Auch als Chia-Pudding in Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative in Kombination mit frischen Früchten oder Kompott ein Genuss. Ein Rezept für einen Chia-Pudding mit Kokosmilch und Mangopüree finden Sie unter Aktuelles hier im Shop.Zutaten: Chiasamen* (Salvia hispanica L.) * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: JaNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 6,96 €/kg
10,31 €
Weinsteinbackpulver mit Bio-Maisstärke 1kg
Bezeichnung: Weinsteinbackpulver mit Bio-MaisstärkeBeschreibung: Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr. Maisstärke dient hier als Trennmittel.Zutaten: Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinsteinpulver) (E336), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500), Maisstärke* 28,6% * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: JaBio: NeinVorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Varianten ab 7,20 €/kg
8,23 €
Mangoscheiben bio 2kg
Bezeichnung: Mangoscheiben getrocknetBeschreibung: Die getrockneten Mangoscheiben der Sorte Brooks sind eine beliebte exotische Delikatesse. Die gelb-orangefarbenen Scheiben sind ein wahrer Genuss und bieten ein fruchtig-süßes Geschmackserlebnis. Unsere Mangoscheiben sind ein köstlicher Snack und darüberhinaus ballaststoffreich. Verzaubern Sie Ihre Kunden mit dem einzigartigen Geschmack! Vertrauen Sie auf die Premiumqualität unserer Produkte und lassen Sie sich von unseren Mangoscheiben begeistern. Eine Großpackung für alle, die von dieser Leckerei nicht genug bekommen können. Hinweis: Die Mangoscheiben werden geliefert, wie sie aus dem Ursprung bei uns ankommen und können etwas aneinanderhaften. Probieren Sie auch unsere beliebten getrockneten süßen Protoben Feigen.Zutaten: Mango* * aus kontrolliert biologischem AnbauRohkost: NeinFairtrade: NeinGlutenfrei: NeinVegan: JaSuperfood: NeinNatürlich glutenfrei: NeinPlastikfrei: NeinBio: JaMehrstückpackung: Diesen Artikel handeln wir in unterschiedlichen Gebindeeinheiten. Die aktuelle Gebindegröße beträgt 2kg. Die endgültige Gebindeeinheit entnehmen Sie bitte der Auftragsbestätigung.Vorteilspackung: JaBIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Inhalt: 2 Kilogramm (20,64 € / 1 Kilogramm)

Varianten ab 19,41 €/kg
41,28 €

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Natürlich von Bode – wir vereinen Tradition, Qualität und Innovation!

Als führender Importeur und Händler von Bio-Rohstoffen seit 1960 bieten wir eine Vielzahl an naturbelassenen und kontrolliert biologischen Lebensmitteln. Unser breit gefächertes Sortiment umfasst alles von Nusskernen, Trockenfrüchten bis zu Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Unser Standort im Osten Hamburgs mit optimaler Nähe zum Hafen verstärkt unsere Position als einer der größten Bio-Importeure Deutschlands. Als Familienunternehmen mit über 120 Mitarbeitenden engagieren wir uns leidenschaftlich für erstklassige Bio-Lebensmittel für unsere Geschäfts- und Privatkunden.

Durch unser konsequentes Qualitätsmanagement garantieren wir die Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und höchste Qualität unserer Produkte, um den Ansprüchen an Geschmack, Herkunft und Naturbelassenheit gerecht zu werden.