Bio Vorteilspacks

Aromatische Bio Kümmelsamen getrocknet, ganz. Die Samen schmecken süß, balsamisch, leicht herb und scharf. Mit seinem intensiven Aroma eignet er sich für Sauerteigbrote und herzhafte Backwaren wie Zwiebelkuchen. Er würzt auch Kraut-, Kohl- und Kartoffelgerichte sowie deftige Eintöpfe. Bei uns im Shop finden SIe auch fein gemahlenen Kümmel.

Unsere ganzen, getrockneten Bio-Koriandersamen zeichnen sich durch ihre markante gelb-bräunliche Farbe und kugelförmige Form aus. Der einzigartige süßliche, leicht zitrusartige Geschmack, macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der indischen, arabischen und asiatischen Küche. Oftmals werden sie mit weiteren Gewürzen wie Muskatnuss, Fenchel, Pfeffer, Chili, Nelken, Ingwer und Kreuzkümmel kombiniert, um ein komplexes und vielschichtiges Aroma zu erzeugen. Aber nicht nur in herzhaften Gerichten finden sie ihren Platz sondern auch in Backwaren wie Sauerteigbroten und Weihnachtsgebäck. Für diejenigen, die eine feinere Textur bevorzugen, bieten wir auch gemahlenen Koriander in unserem Shop an.

Dieser Darjeeling Schwarztee FTGFOP1 ist eine Spitzenqualität mit besonders feinem Geschmack. Die Abkürzung FTGFOP1 weist auf einen besonders hochwertigen Blatt-Tee hin. Sein Aroma ist duftend, aromatisch und blumig. Ein idealer Tee für einen Moment des Innehaltens zu Hause oder auch eine kleine Auszeit am Arbeitsplatz. Kleine Teekunde: FTG (Finest Tippy Golden) weist auf die Verwendung von Teeblättern mit vielen feinen und hellen Spitzen (Tips) hin. FOP1 (Flowery Orange Pekoe): Für diesen Tee werden nur die duftenden Blattknospe mit den beiden obersten zarten Blättern gepflückt (two leaves and a bud). Genießen Sie auch unseren kräftigen Bio Assam broken Ostfriesentee.

Unser Bio-Ahornsirup wird aus dem Saft bestimmter Ahornarten gewonnen. Die Ernte erfolgt im Frühjahr, wenn der Saft nach einem langen Winter die oberen Teile des Baumes wieder versorgt. Damit der Baum gesund bleibt und über viele Jahre seinen süßen Saft liefern kann, wird nur ein Teil des Saftes von Bäumen entnommen, die bereits groß genug sind. Unmittelbar nach der Ernte wird der Saft eingekocht und anschließend abgefüllt. Der so gewonnene Ahornsirup ist dünnflüssiger als Honig und hat einen süßen Geschmack mit nussig-karamellartigen, leicht herben Noten. Der Zeitpunkt der Ernte bestimmt den Geschmack und die Farbe des Sirups. Die Sorte Grad A ist ein hell-bernsteinfarbener Sirup mit mild-aromatischem Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Topping für die auch bei uns so beliebten Pfannkuchen, ist aber auch zum Süßen von Backwaren, Desserts, Dressings und Getränken eine sehr gute Wahl.

Ganze getrocknete Fenchelsamen. Die festen, getrockneten Samen sind hellgelbgrün bis gelbbraun und haben einen süßlich-aromatischen Geschmack. Fenchel ist perfekt als Gewürz für Eintöpfe, Fischgerichte und Backen. So ist er Bestandteil unserer Kräuter der Provence und fein gemahlen in unserem Brotgewürz. Ganz oder frisch im Mörser zerkleinert, eignet sich Fenchel hervorragend für einen selbst gemachten Tee.

Aromatische Bio-Erdbeeren treffen auf knusprig gebackenen Hafer und ergeben unser sommerliches Crunchy Erdbeer. Eine herrliche Knusperfreude, die am Frühstückstisch, als kleine Zwischenmahlzeit oder für die Nascherei zwischendurch nicht fehlen darf! Ob mit Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative genießen Sie den Sommer, wann und wo Sie möchten!

Verleihen Sie Ihrem Leben die richtige Würze! Mit unseren Bio Chiliflocken ist das ganz einfach. Sie schmecken mittelscharf und leicht fruchtig und überraschen durch ihr rot-gelbes Farbspiel. Die Herstellung beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Ernte reifer, roter Chilischoten. Anschließend werden sie schonend getrocknet, um ihren reichen, würzigen Geschmack und ihre leuchtend rote Farbe zu bewahren. Zum Schluss werden die getrockneten Schoten zerkleinert und sorgfältig verpackt. Unser Chili eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten: Suppen, Eintöpfe, Saucen, Marinaden und Grillgerichte erhalten eine würzige Note, mexikanische oder indische Gerichte ihren authentischen Geschmack. Auch Smoothies erhalten durch eine Prise Chili eine überraschende Würze und Schokoladendesserts einen geschmacklichen und optischen Kick. Unser Extra-Tipp: Gemischt mit grobem Salz in einer Mühle kann sich jeder die gewünschte Schärfe seiner Mahlzeiten individuell am Esstisch einstellen. Damit gehören Sätze wie Das ist mir zu scharf oder Das ist nicht scharf genug der Vergangenheit an. Der Schärfegrad kann je nach Charge und Verfügbarkeit variieren. Chili und Paprika sind verwandt und gehören zur Gattung Capsicum. Neben der Größe unterscheiden sie sich im Geschmack. Dieser reicht von fruchtig bis sehr scharf. Verantwortlich für die Schärfe, die in Scoville gemessen wird, ist der Inhaltsstoff Capsaicin.

Zart schmelzende Vollmilchschokolade umhüllt diese knackig gerösteten Erdnusskerne. So entsteht ein unwiderstehlicher Snack für viele Gelegenheiten: Man kann ihn gemütlich auf dem Sofa knabbern oder dank der großzügigen Menge auch mit Freunden teilen! Sie mögen Vielfalt? Dann stellen Sie sich doch Ihre individuelle Knabbermischung zusammen! Schauen Sie in die Kategorie Kilo-Knaller in unserem Shop. Dort finden Sie weitere Zutaten für Ihren persönlichen Mix.

Das Müsli Basis aus Hafer-, Gersten-, und Roggenflocken mit Sonnenblumenkernen, Leinensamen und der Süße von Weinbeeren ist eine wunderbar milde Mischung für den puren Genuss oder als Grundlage für individuelle Mischungen. Einfach mit Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative genießen oder zu Energeriegeln und Gebäckkreationen weiterverarbeiten.

Unser Bio Rooibostee schmeckt leicht fruchtig-süß und mild. Rooibos ist streng genommen kein Tee. Er besteht aus den nadelförmigen Blättern eines Strauches, der auch Rotbusch genannt wird. Dieser wächst unter der Sonne Südafrikas und wird auch dort verarbeitet. Da er kein Koffein und nur wenige Gerbstoffe enthält, ist er ein ideales Erfrischungsgetränk für die ganze Familie. Er kann heiß oder kalt getrunken werden, pur, mit Milch, einer pflanzlichen Alternative oder mit einem Spritzer (Zitronen-) Saft genossen werden. Blattgrad: Feinschnitt. Probieren Sie mir Ihrer Familie auch unseren Bio-Früchtetee.

Jede Tasse Assam-Tee bietet einen vollmundigen, kräftigen Geschmack, in dem sich die satten, fruchtbaren Boden der Teegärten Assams widerspiegeln. Charakteristisch für diesen Tee ist sein unverwechselbares Malzaroma, das mit seiner Intensität und Tiefe die Geschmacksknospen umschmeichelt. Hinzu kommt eine süße Note, die an Honig erinnert. Diese Süße verleiht dem kräftigen Tee eine angenehme Komplexität und Balance, die Ihre Teestunde zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis macht. Traditionell wird dieser Tee mit Kluntjes (weißem Kandis) und Wulkje (einem Sahnewölkchen) genossen. Geben Sie zunächst den Kandis in eine Tasse und genießen Sie das Knistern, wenn Sie diesen mit frisch aufgebrühtem Tee übergießen. Geben Sie dann die Sahne in den Tee. Echte Ostfriesen genießen ihren Tee "ungerührt". Als vegane Alternative empfehlen wir Natumi Hafer-Cuisine. us.

Bio Pfefferminzblätter für einen köstlichen Pfefferminztee. Unser Bio Pfefferminztee ist ein wahrer Klassiker unter den Kräutertees und besticht durch sein angenehm frisches, minziges Aroma. Der erfrischende Tee ist ideal für die ganze Familie und kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden. Ob zum Start in den Tag, zum Abkühlen an einem heißen Sommertag oder zum Entspannen am Abend - unser Pfefferminztee ist immer eine gute Wahl. Im Orient wird der meist stark gesüßte Pfefferminztee den Gästen in kleinen Gläsern als Erfrischung gereicht. Auch eine angenehme Erfrischung: Unsere Bio Früchtetee Mischung.

Unser Bio-Pfeffer schwarz gemahlen ist wohl die bekannteste und schärfste der vielen Pfeffersorten, die in Küchen weltweit geschätzt wird. Zur Herstellung dieses aromatischen Gewürzes werden die noch grünen, unreifen Beeren gepflückt und getrocknet, bis sie ihre charakteristische schwarze Farbe erreichen. Danach werden sie zu einem feinen Pulver vermahlen, das sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet. Unser Bio-Pfeffer verfeinert Gemüse, Suppen, Saucen, Marinaden, Salate, Kurzgebratenes und Gegrilltes, Gulasch und Pasta, indem er ihnen eine pikante Würze verleiht. Dorthin reisen, wo der Pfeffer wächst? Gute Idee Idee, denn er liebt subtropisches Klima und wächst unter anderem in Südindien, Indonesien, Vietnam und Sri Lanka.

Das Kristallsalz ist über 250 Millionen Jahre alt und stammt wie üblich aus dem etwa 200 km vom Himalaya entfernten Salzgebirge in Pakistan.

Unser Weizenmehl der Type 550 ist ein helles, fein gemahlenes Mehl mit mildem Geschmack, das sich zur Verarbeitung in Back- und Teigwaren verwenden lässt. Jetzt als Vorratspackung erhältlich, um Ihr Backvergnügen noch länger zu gewährleisten. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst Ihre Leidenschaft fürs Backen entdeckt haben mit unserem Bio-Weizenmehl Type 550 gelingen Ihre Backwerke garantiert. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich von seiner Qualität und Vielseitigkeit!

Entdecken Sie unser fruchtig-süßes Porridge, eine köstliche Kombination aus Quinoa, Hafer und Erdmandeln. Dieses nährstoffreiche Frühstück gibt Ihnen den perfekten Kick-Start in den Tag. Unser Porridge ist mehr als nur eine sättigende Mahlzeit. Quinoa und Hafer sind reich an Proteinen und Ballaststoffen. Die Erdmandeln fügen eine leichte Süße hinzu. Mit seiner fruchtigen Note ist unser Porridge die perfekte Balance von Süße und Nährstoffen. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Kraftpaket, das Ihnen einen kraftvollen Start in den Tag bietet. Ideal für einen schnellen Snack am Morgen, lässt sich unser Porridge leicht zubereiten und kann nach Belieben mit frischem Obst oder Nüssen für zusätzlichen Geschmack und Nährwert ergänzt werden.

Unser Bio Müsli Schoko mit herrlich crunchigen Schokoflakes, luftigen Schokocrisps und dunklen Schokodrops ist eine knusprige Mischung für alle Schokoladenliebhaber. Basierend auf einer ballaststoffreichen Mischung aus Hafer- und Weizenflocken ist es das perfekte Frühstück oder ein Snack für zwischendurch. Knackige, goldgelbe Cornflakes sorgen für Sonnenschein in der Müslischale. Ein Frühstücksklassiker, der sich perfekt für Milch, Joghurt oder eine pflanzliche Alternative eignet.

Diese kleinen Bio-Schokotropfen eignen sich für eine Vielzahl von Rezepten in Ihrer Küche. Die Schokotropfen sind backfest und eignen sich daher auch für süße Teige. Mischen Sie Ihr Müsli selbst und entscheiden Sie über den Schokoladengehalt. Die dafür notwendigen Bio-Zutaten finden Sie in verschiedenen Größen in unserem Shop.

Unser Bio-Grüntee Chun Mee ist ein frischer, leicht herber Genuss mit einer leicht rauchigen Note. Der Aufguss hat eine helle Tassenfarbe. Er ist eine beliebte Sorte, die ursprünglich aus China stammt. Der Name "Chun Mee" bedeutet auf Chinesisch "kostbare Augenbraue", ein Hinweis auf die charakteristische Form der Teeknospen, die klein, schmal und leicht gebogen sind und an eine gepflegte Augenbraue erinnern. Mit unserem Bio-Jasmintee haben wir eine weiteren feinen grünen Bio-Tee für Sie im Angebot.

Was für ein GeNuss: Knusprig gebackene Haferflocken mit exotischen Kokosraspeln bilden die Basis für unser Bio Crunchy Nuss. Dazu gesellt sich eine Fülle knackiger Nusskerne: Cashewkerne, geröstete Haselnuss-Stücke, Mandelkerne und exotische Kokoschips. Für Farbe und Abwechslung sorgen knusprige, goldgelbe Mais- und Dinkelflakes sowie tiefgrüne Kürbiskerne. So werden alle Sinne angesprochen. Zum Frühstück und zwischendurch, pur oder als Topping, ideal mit Milch, Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative.

Eine erfrischende Bio-Kräuterteemischung mit grünem Jasmintee und Mate. Beginnen Sie Ihren Tag mit unserer belebenden Teekomposition für den richtigen Kick. Die fein abgestimmte Frühstücksteemischung wird durch die Zugabe von Fenchel, Anis, Aroniabeeren und Kardamom abgerundet. Diese Kombination von Bio-Kräutern und Gewürzen verleiht unserem Tee sein einzigartiges Aroma und macht ihn zum idealen Getränk für die munteren Stunden des Tages. Unser Bio-Kräutertee mit Jasmin und Mate ist mehr als nur ein Tee - er ist ein Erlebnis. Der Duft von Jasmin weckt die Sinne, während der erfrischende Geschmack von Mate Ihre Energie steigert. Fenchel und Anis sorgen für ein wohliges Bauchgefühl und machen diesen Tee zu einer hervorragenden Wahl für Ihr Frühstück. Die herben, süß-säuerlichen Aroniabeeren und der würzige Kardamom runden sein Aroma zu einem harmonischen Geschmackserlebnis ab.

Das gut lösliche Bio Reisdrinkpulver eignet sich zur Herstellung von Drinks und verschiedenen veganen Lebensmitteln. Das feine, weiße Pulver schmeckt süßlich und hat nur einen milden Eigengeschmack. Mit dieser smarten Lösung gehört das Schleppen unzähliger Getränkeverpackungen der Vergangenheit an, und durch die Reduzierung von Verpackungsmaterial wird gleichzeitig die Umwelt geschont. Es eignet sich nicht nur zur Herstellung von Reisdrink, sondern auch für eine Vielzahl anderer Anwendungen wie Backwaren, Frühstücksflocken, Schokolade, Konfekt, Shakes und Eiscreme. Die praktische Vorratshaltung und Zubereitung macht es zum idealen Reisebegleiter: Einfach überall die richtige Menge schnell mischen. Als Drink zubereitet, sollten Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren und zügig genießen.

Unsere gefriergetrockneten Bio-Mangoscheiben schmecken süß und aromatisch. Sie werden aus 100 % vollreifen, frisch eingefrorenen Mangos hergestellt. Durch das schonende Verfahren der Gefriertrocknung bleiben ihre natürlichen Eigenschaften wie Form, intensive Farbe sowie fruchttypischer Geruch und Geschmack erhalten. Die farbenfrohen, gelb bis orangefarbenen Stücke sind knackig, reich an Ballaststoffen und eine hervorragende Wahl für knusprige Mischungen, innovative Dessertkreationen oder einfach als natursüßer Snack zwischendurch. So können Sie das exotische Aroma dieser beliebten Frucht das ganze Jahr über genießen. Ein Hauch von Karibik für zu Hause! Bitte beachten Sie, dass diese empfindlichen Früchte Feuchtigkeit nicht gut vertragen. Daher müssen sie sorgfältig verpackt und gelagert werden, um ihre Qualität und Frische zu bewahren.

Unsere getrockneten und gemahlenen Chili-Schoten schmecken mittelscharf, leicht fruchtig und haben eine feine Struktur. Die Herstellung unseres Chilipulvers beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Ernte der reifen roten Chilischoten. Anschließend werden sie schonend getrocknet, um ihren reichen, würzigen Geschmack und ihre leuchtend rote Farbe zu bewahren. Zum Schluss werden die getrockneten Schoten fein vermahlen. Der Schärfegrad kann je nach Charge und Verfügbarkeit variieren. Er liegt überwiegend zwischen 10.000 und 30.000 Scoville oder bei einer Schärfeskala mit einer Bewertung von 1 bis10 bei 6-7 Chili und Paprika sind verwandt und gehören zur Gattung Capsicum. Neben der Größe unterscheiden sie sich im Geschmack. Dieser reicht von fruchtig bis sehr scharf. Für die Schärfe, die in Scoville gemessen wird, ist der Inhaltsstoff Capsaicin verantwortlich.