Bio für die Küche und Verarbeiter
Gelierzucker zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen (2:1) auf Basis von Rohrohrzucker.
Inhalt: 25 KG (3,79 € / 1 KG)
Dieses native Kokosöl wird aus dem vollreifen Fruchtfleisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der feine Kokosgeschmack besonders gut erhalten. Hoch erhitzbar aber auch eine ideale Alternative als Streichfett.
Inhalt: 6 L (12,62 € / 1 L)
Weiße Zuckerpaste für Süßwaren und Backwaren.
Inhalt: 15 KG (6,20 € / 1 KG)
Kuvertüre weiß für Backwaren und Pralinen.
Inhalt: 15 KG (20,11 € / 1 KG)
Homogenisiertes, pasteurisiertes und sprühgetrocknetes Eigelbpulver.
Inhalt: 25 KG (34,76 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Dinkel Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (5,71 € / 1 KG)
Natürliche Fruchtpaste mit 35% Zitronen zur Herstellung von Back- und Konditoreiwaren aller Art, besonders für Stollen- und Weihnachtsgebäcke. Auch zur Zubereitung feiner Cremes, Sahne, Desserts und Speiseeis geeignet.
Inhalt: 3 KG (27,65 € / 1 KG)
Heiß lösliches, pflanzliches und hefefreies Pulver für Gemüsebrühe. Es ist lecker abgestimmt mit Gemüse und Kräutern und eignet sich ideal zum Verfeinern von Brühe, Suppen, Soßen, gekochten Getreidebeilagen und vielen anderen Gerichten.
Inhalt: 12.5 KG (11,87 € / 1 KG)
Apfelmark, ungesüßt. Homogenes Püree ohne Stücke, je nach Apfelsorte hellgelb bis dunkelgelb. Schmeckt zu Joghurt, Quark, Pfannkuchen, Waffeln, Milchreis, Desserts oder einfach pur.
Inhalt: 4.3 KG (3,08 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizenvollkorngrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,52 € / 1 KG)
Sprühgetrocknetes, pasteurisiertes Hühnereiweißpulver.
Inhalt: 25 KG (61,81 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,52 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich Vollkorn-Reis aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (13,79 € / 1 KG)
Der schmackhafte, mittelscharfe Senf passt besonders gut zu Würstchen und pflanzlichen Alternativen und eignet sich für Saucen, Salatdressings, Mayonnaisen, Brotaufstriche und vieles mehr.
Inhalt: 5 KG (7,59 € / 1 KG)
Ringe aus grünen Bio Peperoni eingelegt in Lake. Die geschnittenen Peperoni werden nach Zugabe eines Aufgusses durch Pasteurisieren in der Dose haltbar gemacht. Sie schmecken pur, in Salaten, Saucen, auf Pizza und vielem mehr. In Brot- und Brötchenteigen verleihen sie dem Gebäck eine pikante Note.
Inhalt: 1.5 KG (13,90 € / 1 KG)
2,5 kg Platte Vollmilch-Schokoladenkuvertüre mit 35% Kakaogehalt, für Backwaren und Pralinen.
Inhalt: 2.5 KG (20,43 € / 1 KG)
Weißwein wird im Acetator durch Essigsäurebakterien und konstant eingebrachten Sauerstoff zu Essig vergoren. Der fertige Essig wird gefiltert und abgefüllt, er wird nicht erhitzt. Mit seinem intensiven Geschmack passt er wunderbar zu kräftigen Salaten, eignet sich aber auch zum Einlegen von Gemüse ganz hervorragend.
Inhalt: 5 L (3,36 € / 1 L)
Bio-Gerstenmalzextrakt ist ein natürlicher Extrakt, der aus vermälzter Gerste hergestellt wird. Die Rohstoffe sind Gerstenmalz und Wasser. Er enthält alle wasserlöslichen und durch malzeigene Enzyme löslich gemachten Inhaltsstoffe des Malzes. Bio-Gerstenmalzextrakt ist ein hochviskoser, goldbrauner, malz-aromatischer und süßer Extrakt. Er wird in Backmischungen und Backmitteln eingesetzt und eignet sich zur Verbesserung der Backeigenschaften von Brot und Brötchen.
Inhalt: 10 KG (9,67 € / 1 KG)
Heiß lösliches Gemüsebrühe-Pulver mit Hefeextrakt
Inhalt: 25 KG (10,69 € / 1 KG)
Schokostreusel zum Garnieren verschiedenster Gebäcke und Desserts.
Inhalt: 25 KG (10,85 € / 1 KG)
Halbe Pfirsiche in Aufguss. Für Kuchen, Torten oder Desserts.
Inhalt: 2.35 KG (11,08 € / 1 KG)
Roggenröstmalz wird unter anderem als Färbemittel genutzt.
Inhalt: 25 KG (5,64 € / 1 KG)
Original italienische Pasta aus Bio Hartweizengieß. "Farfalle" ist das italienische Wort für Schmetterlinge und erklärt die Form dieser beliebten Teigware. Für die Herstellung Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Die Schmetterlingsnudel ist eine vielseitige Pastaform der italienischen Küche. Sie eigent sich besonders gut für glatte Tomatensoßen, Bolognese, Saucen mit viel Gemüse und Salate. Sie sind auch bei Kindern sehr beliebt.
Inhalt: 10 KG (3,68 € / 1 KG)
Original italienische Pasta. Für die Nudeln wird ausschließlich italienischer Hartweizenvollkorngrieß aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Purer Genuss!
Inhalt: 10 KG (3,36 € / 1 KG)
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Natürlich von Bode – wir vereinen Tradition, Qualität und Innovation!
Als führender Importeur und Händler von Bio-Rohstoffen seit 1960 bieten wir eine Vielzahl an naturbelassenen und kontrolliert biologischen Lebensmitteln. Unser breit gefächertes Sortiment umfasst alles von Nusskernen, Trockenfrüchten bis zu Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Unser Standort im Osten Hamburgs mit optimaler Nähe zum Hafen verstärkt unsere Position als einer der größten Bio-Importeure Deutschlands. Als Familienunternehmen mit über 120 Mitarbeitenden engagieren wir uns leidenschaftlich für erstklassige Bio-Lebensmittel für unsere Geschäfts- und Privatkunden.
Durch unser konsequentes Qualitätsmanagement garantieren wir die Sicherheit, Rückverfolgbarkeit und höchste Qualität unserer Produkte, um den Ansprüchen an Geschmack, Herkunft und Naturbelassenheit gerecht zu werden.